水產(chǎn)養(yǎng)殖可按技術(shù)階段、養(yǎng)殖設(shè)施及供水狀況等劃分為幾種類型。

1、按技術(shù)階段劃分

養(yǎng)殖的完整的技術(shù)形態(tài)是，將養(yǎng)成的雌雄親魚(yú)進(jìn)行人工采卵、授精、生產(chǎn)苗種，并使苗種在最佳的環(huán)場(chǎng)狀態(tài)中得到精心管理，通過(guò)投喂配合飼料進(jìn)行高密度飼養(yǎng)，在盡可能短的時(shí)期內(nèi)，育成符合上市規(guī)格的魚(yú)產(chǎn)品，并將其中的一部分繼續(xù)留養(yǎng)成親魚(yú)。如上所述，將養(yǎng)殖對(duì)象盡可能與自然生態(tài)系隔開(kāi)，使其整個(gè)生活史都在人工環(huán)境下進(jìn)行人工管理的養(yǎng)殖，稱作完全養(yǎng)殖；未達(dá)到以上階段的養(yǎng)路稱作不完全養(yǎng)殖?，F(xiàn)在，淡水養(yǎng)殖對(duì)象中，進(jìn)行完全養(yǎng)殖的有鯉魚(yú)、錦鯉、鯽魚(yú)、虹鱒、本地鱒、羅非魚(yú)等，但其中也有像鯉科魚(yú)類那樣，初期餌科是以天然餌料(餌料生物)為主的種類。

不完全養(yǎng)殖也有種種技術(shù)階段。有鰻鱺尚不能人工生產(chǎn)苗種，靠采集天然稚魚(yú)，投喂配合飼料育成商品魚(yú)出售的；有草魚(yú)、鏈魚(yú)、香魚(yú)等通過(guò)試驗(yàn)可能完全養(yǎng)殖的；有僅靠人工苗種不能滿足生產(chǎn)需要，尚須捕撈天然魚(yú)卵、稚魚(yú)進(jìn)行養(yǎng)殖的。完全養(yǎng)殖雖是養(yǎng)殖技術(shù)的最高階段，但養(yǎng)殖業(yè)是企業(yè)，不能無(wú)利可圖，對(duì)于可以采捕大量天然苗種、能利用天然餌料育成的生物來(lái)說(shuō)，不用完全養(yǎng)殖，養(yǎng)殖業(yè)也能發(fā)展，生產(chǎn)量也可提高。

2、投餌方法劃分

生物的育成，可分為投喂配合飼科等的投餌養(yǎng)殖類沒(méi)、靠施肥來(lái)增殖養(yǎng)殖水面天然洱料的施肥養(yǎng)殖類型、完全依靠天然餌科生物的不投餌養(yǎng)殖類型。淡水養(yǎng)殖大多屬投餌養(yǎng)殖。大阪鯽、泥鰍、羅非魚(yú)等，也有施肥養(yǎng)殖和不投餌料養(yǎng)殖的。通常把投放在池沼等較大水面、不太費(fèi)人工的施肥養(yǎng)殖的不投餌料養(yǎng)殖，稱作粗放養(yǎng)殖；把高密度地飼養(yǎng)于池塘等個(gè)水面、單位面積產(chǎn)量高的投餌養(yǎng)殖，稱作集約化養(yǎng)殖。

3、按養(yǎng)殖水面或養(yǎng)殖設(shè)施劃分

淡水養(yǎng)殖中，虹鱒、鯉、香魚(yú)、鰻鱺等大多數(shù)魚(yú)類飼養(yǎng)在人工建造的池中，稱作池塘養(yǎng)殖；鯉魚(yú)、鯽魚(yú)也被養(yǎng)在農(nóng)用蓄水池與水田中，可分別稱作蓄水池養(yǎng)殖和水田(或稻田)養(yǎng)殖。此外，鯉魚(yú)還有用網(wǎng)箱在湖水水面進(jìn)行養(yǎng)殖的，稱作網(wǎng)箱養(yǎng)殖。

4、按供水狀態(tài)劃分

在池塘養(yǎng)殖中，有不斷將河水或泉水引入小面積池中的流水式養(yǎng)殖類型；也有在大面積池中注滿水后就不再注水的靜水式養(yǎng)殖類型；還有處于兩者之間只在必要時(shí)或一天的某個(gè)時(shí)間才注入流水的半流水式養(yǎng)殖類型。

從養(yǎng)殖對(duì)象供氧狀況分析，流水式的單位面積產(chǎn)量最高，靜水式最低。即使是靜水式養(yǎng)殖，也很少是完全處于靜水狀態(tài)的，溶氧不足的夜間，也常要向池內(nèi)少量注水。采用流水式還是靜水式，是由養(yǎng)殖場(chǎng)的水利情況決定的。對(duì)耗氧量大的鱒類和香魚(yú)來(lái)說(shuō)，靜水式產(chǎn)最低，不合算，應(yīng)采用流水養(yǎng)殖，鯉魚(yú)、鰻鱺等耗氧少的魚(yú)，雖可靜水養(yǎng)殖，但在水源豐富的情況下，為了提高單位面積的產(chǎn)量也多采用流水養(yǎng)殖。此外，將飼養(yǎng)水通過(guò)過(guò)濾槽凈化后再利用的循環(huán)過(guò)濾式養(yǎng)殖法，正在鯉魚(yú)、鰻鱺等魚(yú)類養(yǎng)殖中采用，這種方式在小面積的池中，雖有用水量少、單位面積產(chǎn)量高的優(yōu)點(diǎn)，但在水質(zhì)管理等方面還有不少值得探討的問(wèn)題。