能否繁育出強(qiáng)壯的鴨苗選擇種鴨非常關(guān)鍵，那么該如何選擇種鴨呢?

  1.種鴨選擇原則

  種鴨的選擇主要根據(jù)生產(chǎn)性能表現(xiàn)，不斷選留高產(chǎn)鴨淘汰低產(chǎn)鴨。生產(chǎn)性能是衡量一個(gè)品種優(yōu)劣的直接指標(biāo)，種鴨的生產(chǎn)性能主要是產(chǎn)蛋力，構(gòu)成產(chǎn)蛋力的主要因素是開產(chǎn)日齡、年產(chǎn)蛋數(shù)和蛋重。

  (1)選擇較早熟的鴨留

  種鴨的平均開產(chǎn)日齡130~150天(以母鴨從出生至產(chǎn)第一枚蛋的日齡統(tǒng)計(jì)，將所有記錄資料加起來(lái)所得平均數(shù);群體以日產(chǎn)蛋率到達(dá)50%之日為該群平均開產(chǎn)期)。較好的鴨群從個(gè)體最早開產(chǎn)到群體產(chǎn)蛋率達(dá)50%，中間需10~15天，如果這時(shí)有的鴨開產(chǎn)時(shí)間拖得很遲應(yīng)予淘汰。種公鴨也要選擇性成熟早的留種。

  (2)選擇產(chǎn)蛋多的鴨留種

  計(jì)算產(chǎn)蛋量的方法有的統(tǒng)計(jì)年產(chǎn)蛋量，有的統(tǒng)計(jì)500天產(chǎn)蛋量。年產(chǎn)蛋量是指開產(chǎn)之日起連續(xù)統(tǒng)計(jì)365天內(nèi)所產(chǎn)蛋數(shù);500天產(chǎn)蛋量是統(tǒng)計(jì)出殼至500天內(nèi)所產(chǎn)蛋數(shù)。高產(chǎn)鴨可以全年持久產(chǎn)蛋而且可以保持?jǐn)?shù)年高產(chǎn)。應(yīng)選擇年產(chǎn)蛋量300個(gè)以上的個(gè)體留種及時(shí)淘達(dá)低產(chǎn)鴨。

  (3)選擇換羽期內(nèi)能繼續(xù)產(chǎn)蛋的優(yōu)良個(gè)體作種

  換羽是禽類進(jìn)行自我更新的一種生理現(xiàn)象。一般低產(chǎn)鴨換羽就停產(chǎn)而且時(shí)間拖得長(zhǎng)。高產(chǎn)鴨能邊換羽邊產(chǎn)蛋，有的換羽時(shí)停產(chǎn)幾天但換羽時(shí)間短、速度快幾天后又重新產(chǎn)蛋。像這種優(yōu)良個(gè)體要注意細(xì)心觀察留作種用。

  (4)選擇蛋重大的鴨留種

  選種時(shí)要選擇產(chǎn)蛋多而且蛋重大的個(gè)體留作種鴨。測(cè)定蛋重的方法可以每月稱10日、20日、30日3天所產(chǎn)的蛋重，或42周齡時(shí)連續(xù)稱3天的蛋重，然后求其平均數(shù)作為該鴨的平均產(chǎn)蛋重。

  (5)注意飼料報(bào)酬、孵化率和雛鴨成活率

  飼料報(bào)酬率可以反映鴨的種質(zhì)也是選種考慮的一個(gè)重要經(jīng)濟(jì)性狀。一般都要求將產(chǎn)蛋多、蛋大、飼料省的鴨留種。所以選種時(shí)體重不宜愈選愈大。

  ①受精率。受精率的高低是遺傳力強(qiáng)弱的一項(xiàng)指標(biāo)。受精率的測(cè)定計(jì)算公式是：

  受精率=(受精蛋數(shù)/入孵蛋數(shù))×100%

  ②孵化率。孵化率常受種蛋質(zhì)量、孵化技術(shù)和鴨群的飼養(yǎng)管理等條件影響，但也和種鴨的品質(zhì)以及公母鴨的配合力有關(guān)。有下面兩種計(jì)算方法，用哪種方法統(tǒng)計(jì)應(yīng)加以說(shuō)明以便比較：

  人孵蛋孵化率=(出雛總數(shù)/入孵蛋總數(shù))×100%

  受精蛋孵化率=(出維總數(shù)/受精蛋數(shù))×100%

  ③維鴨成活率。維鴨成活率(育維率)的高低不僅取決于育雛條件和技術(shù)的好壞，同時(shí)也反映鴨生活力的強(qiáng)弱，其計(jì)算公式是：

  育維率=(成活總只數(shù)/育維總只數(shù))×100%

  以上各項(xiàng)生產(chǎn)性能的測(cè)定都要建立在記錄資料的基礎(chǔ)上。所以種鴨和孵化場(chǎng)都應(yīng)建立必要的各種生產(chǎn)數(shù)據(jù)的記錄制度，然后進(jìn)行有關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析為選種留種提供科學(xué)依據(jù)。

  2.種鴨選擇方法

  選擇優(yōu)良種鴨通常采用的方法有兩種：一是根據(jù)體型外貌和生理特征選擇，二是根據(jù)記錄的資料選擇。有條件的地方可將兩種方法結(jié)合起來(lái)進(jìn)行。

  (1)根據(jù)體型外貌進(jìn)行選擇這種方法適合缺乏記錄資料的養(yǎng)鴨場(chǎng)應(yīng)用。外貌選擇必須符合該品種特征的要求。

  ①種鴨的選擇。蛋用型種公鴨要選擇體型大、身體長(zhǎng)、頭大頸粗、羽毛緊密、光澤好，嚓、脛、膜顏色鮮艷而柔和，腳粗而略長(zhǎng)，踐大而厚、兩腳距離寬、站立穩(wěn)健有力、性器官發(fā)育良好、雄性足、性欲旺盛、行動(dòng)矯健靈活的公鴨。

  蛋用型種母鴨要根據(jù)“一緊、二硬、三長(zhǎng)”的特征進(jìn)行選擇。所謂“一緊”即羽毛細(xì)密、緊貼身體、行動(dòng)靈活、覓食能力強(qiáng);“二硬”即肋骨硬而圓、龍骨硬而突出、表明骨骼發(fā)育好、體格健壯、生活力強(qiáng)：“三長(zhǎng)”即嘴長(zhǎng)、頸長(zhǎng)和身長(zhǎng)再加上眼睛突出有神，這種母鴨較易獲取水中的魚蝦和田野的昆蟲。頸長(zhǎng)而細(xì)這是高產(chǎn)蛋鴨的固有特征，選種時(shí)要充分注意。身長(zhǎng)腹部方正臀部豐滿并略下垂的母鴨說(shuō)明其卵巢、輸卵管等生殖器官發(fā)育良好產(chǎn)蛋多。

  肉用型種公鴨要選擇體大、身長(zhǎng)、頸粗、背直而寬、胸骨正而直、體軀長(zhǎng)方形與地面呈水平狀、尾稍上翹、腿的位置近于體軀中央、站立雄壯穩(wěn)健、陰莖發(fā)育良好、性羽發(fā)達(dá)而明顯的公鴨。

  肉用型種母鴨要選擇頭大而寬圓，嗽寬而直，頸粗、中等長(zhǎng)，胸部豐滿向前突出，背長(zhǎng)而寬，腹部深，腳粗而稍短，兩腳間距寬的母鴨。

  選擇高產(chǎn)母鴨，還要觸摸腹部，測(cè)量恥骨間的距離。高產(chǎn)鴨腹部柔軟，泄殖腔大而濕潤(rùn)，恥骨薄而柔軟，并有彈性，恥骨間距離寬，起碼可以并排容納4個(gè)手指，恥骨與龍骨間的距離起碼可以并排容納5個(gè)手指以上。地產(chǎn)鴨的腹部緊繃，皮膚粗糙有皺褶，觸摸時(shí)沒有彈性和溫暖的感覺。

  羽毛的光澤與色素消退情況也可以作為判斷種鴨高產(chǎn)或地產(chǎn)的參考。

  季節(jié)不同觀察的標(biāo)準(zhǔn)也不同，春季鴨即開產(chǎn)不久產(chǎn)蛋性性能好的母鴨代謝旺盛、性腺機(jī)能活躍、羽毛細(xì)而有光。如果這時(shí)的蛋同羽毛零亂沒有光澤，大多是健康不佳產(chǎn)蛋不好的個(gè)體。到了秋季高產(chǎn)的鴨子由于連續(xù)產(chǎn)蛋養(yǎng)分消耗多、色素消退，羽毛零亂沒有光澤腹部也應(yīng)產(chǎn)蛋下蹲的時(shí)間多，羽毛沾污甚至部分脫落，走起路來(lái)?yè)u搖。而產(chǎn)蛋少的鴨由于較早就停產(chǎn)換羽，此時(shí)新羽已先后長(zhǎng)齊，頸粗體胖腰身好，外觀反而好看，實(shí)際上這些鴨大多是產(chǎn)蛋很差的個(gè)體，應(yīng)從種群中淘汰。

  ①種蛋的選擇。種鴨選好后應(yīng)根據(jù)該品種固有的要求選擇種蛋。

  ②種蛋的選擇。種鴨選好后，應(yīng)根據(jù)該品種固有的要求選擇種蛋。如蛋殼顏色、蛋重、蛋形。此外，還要將“沙殼蛋”(蛋殼上有沙點(diǎn))、薄殼蛋和“鋼皮蛋”(蛋殼特別堅(jiān)硬，敲擊時(shí)聲音發(fā)脆)剔除。

  ③雛鴨的選擇。種蛋選好后，孵出小鴨時(shí)再進(jìn)行一次挑選。選擇雛鴨，一看絨毛顏色，二看喙的顏色，三看蹼、趾的顏色，把不符合本品種特殊要求的變種淘汰。此外，還要將硬臍(臍帶收縮不好，腹部有硬塊)的弱雛淘汰。

  ④青年鴨的選擇。分兩個(gè)階段進(jìn)行，第一階段在育維結(jié)束時(shí)，第二階段在10周齡時(shí)(肉鴨可以稍晚幾周)，此時(shí)骨架已經(jīng)長(zhǎng)成，除主翼羽外，全身羽毛基本長(zhǎng)好。這兩個(gè)階段的選擇標(biāo)準(zhǔn)，第一看生長(zhǎng)發(fā)育水平，將生長(zhǎng)慢、體重輕的不符合本品種要求的次鴨汰，第二看體型外貌，將羽毛顏色和喙、跌、趾的顏色不符合本種要求的個(gè)體淘汰。

  ⑤開產(chǎn)前期的選擇。此項(xiàng)選擇，蛋鴨在100日齡左右、肉鴨在150日齡左右入舍時(shí)進(jìn)行。已經(jīng)培育好的青年鴨，除根據(jù)本品對(duì)提醒外貌和體重的要求選擇外，還要觀察以下5個(gè)方面：一是羽毛著生緊密，毛片細(xì)致，有光澤：二是胸骨硬而突出，肋骨硬而圓，肌肉結(jié)實(shí)，三是嘴長(zhǎng)、頸長(zhǎng)、體軀長(zhǎng)：四是眼睛突出有神，虹彩符合本品種標(biāo)準(zhǔn);五是腹部發(fā)育良好，寬大柔軟，恥骨間和恥骨與龍骨之間的距離要大。將符合要求的個(gè)體選進(jìn)鴨含飼養(yǎng)。

  (2)根據(jù)記錄成績(jī)進(jìn)行選擇在選種時(shí)根據(jù)以往有關(guān)經(jīng)濟(jì)性狀的記錄進(jìn)行選擇，這些記錄包括產(chǎn)蛋力、產(chǎn)肉力和繁殖力。

  ①產(chǎn)蛋力。產(chǎn)蛋力主要體現(xiàn)在開產(chǎn)日齡、年產(chǎn)蛋量和蛋重上。一般來(lái)說(shuō)，開產(chǎn)日齡早，說(shuō)明該品種早熟，產(chǎn)蛋也多。年產(chǎn)蛋量的記數(shù)可用自閉產(chǎn)蛋箱，鴨進(jìn)入產(chǎn)蛋箱后，箱門立即自動(dòng)關(guān)閉。集蛋時(shí)先記錄母鴨翅號(hào)或腳號(hào)在蛋的小端和產(chǎn)蛋記錄表上，然后放走母鴨。也可摸蛋和產(chǎn)蛋箱相結(jié)合，即每天傍晚對(duì)母鴨摸蛋，有蛋的母鴨就放進(jìn)產(chǎn)蛋箱里，產(chǎn)蛋后進(jìn)行記錄，把母鴨放出箱外。測(cè)定蛋重的方法是在每月10日、20日、30日稱蛋重或連續(xù)稱3天的蛋重，然后把每月所得的蛋重加起來(lái)，其平均數(shù)即為全年平均蛋重。

  ②產(chǎn)肉力。肉用型鴨用產(chǎn)肉力進(jìn)行選擇，要求體重較大，生長(zhǎng)速度快，肥育能力和肉的品質(zhì)好，飼料報(bào)酬高。選擇的種鴨體重必須超過(guò)品種標(biāo)準(zhǔn)。生長(zhǎng)速度的測(cè)定可先稱初生維體重，以后每隔10天稱重1次，2~6月齡每月稱重1次。肉用品種尤其應(yīng)選擇早期生長(zhǎng)速度快的鴨。育肥力是根據(jù)肥育期增重速度、脂肪沉積、屠體等級(jí)、飼料報(bào)酬高低來(lái)評(píng)定。飼料報(bào)酬又稱料肉(蛋)比，是指飼養(yǎng)期內(nèi)所耗飼料的千克數(shù)與增重(產(chǎn)蛋)千克數(shù)之比。飼料報(bào)酬高的鴨育肥力好。

  ③繁殖力。繁殖力指標(biāo)有產(chǎn)蛋量、蛋的受精率、孵化率和維鴨存活率。

  取得這些記錄資料后，就可以根據(jù)系譜、本身、同胞和后商成績(jī)進(jìn)行選擇。

  ①據(jù)系譜資料進(jìn)行選擇。就是根據(jù)雙親及祖代的成績(jī)進(jìn)行選擇。尤其是公鴨，本身沒有產(chǎn)蛋記錄，在后代尚未繁殖的情況下，系諧就是主要依據(jù)，因?yàn)橛H代或祖代的表現(xiàn)，在遺傳上有一定相似性，可以據(jù)此對(duì)被選的種鴨作出大致的判斷。在運(yùn)用系譜資料時(shí)，血緣關(guān)系愈近影響愈大，親代的影響比祖代大，祖代比曾祖代大。

  ②據(jù)本身成績(jī)進(jìn)行選擇。系譜資料反映上代的情況只能反映其可能具有的生產(chǎn)性能，而本身的成績(jī)則直接說(shuō)明生產(chǎn)性能的好壞。這是選種工作的重要依據(jù)，每個(gè)育種場(chǎng)必須做好個(gè)體記錄。但是，依據(jù)本身成績(jī)進(jìn)行的選擇，只適用于遺傳性高的性狀，這樣選擇才能取得明顯的效果。

  ③據(jù)同胞姐妹的成績(jī)進(jìn)行選擇。同父、母的兄弟姐妹叫全同胞，同父、異母或同母、異父的兄弟姐妹叫半同胞。它們之間有共同的祖先，在遺傳上有一定的相似性，尤其在選擇公鴨的產(chǎn)蛋性能方面，可以作為主要依據(jù)之一。

  ④據(jù)后高的成績(jī)進(jìn)行選擇。通過(guò)以上3項(xiàng)選擇，可以比較正確地選出優(yōu)秀的種鴨，但它是否能夠真實(shí)穩(wěn)定地將優(yōu)秀性狀遺傳給下一代，還必須進(jìn)行后商測(cè)定，了解下一代子女的成績(jī)，選擇才能更準(zhǔn)確，更有效。

  以上是關(guān)于種鴨的選擇，希望對(duì)您有所幫助，想了解更多商品鴨養(yǎng)殖知識(shí)請(qǐng)關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂!