飼料保存大有學(xué)問，若是保存不當(dāng)給鴨子食用會(huì)引起黃曲霉素中毒，能夠損傷鴨子的肝臟甚至導(dǎo)致死亡。那么黃曲霉素中毒有哪些癥狀呢?如何避免中毒現(xiàn)象的發(fā)生呢?

  (一)臨床癥狀

  雛鴨一般為急性中毒，病程短，癥狀多不明顯就突然死亡。病程稍長的表現(xiàn)為食欲廢絕，生長遲緩，發(fā)育不良，脫毛，黃疸，不斷鳴叫，步態(tài)搖晃，嚴(yán)重破行。腿和腳皮下出血，呈紫紅色，死亡時(shí)頭頸呈角弓反張，死亡率可高達(dá)100%。

  成年鴨對黃曲霉毒素的耐受性比雛鴨高。表現(xiàn)為渴欲增加、腹瀉、排出白色或綠色稀糞。亞急性、慢性中毒病例，僅見食欲減少，消瘦，衰弱，貧血，表現(xiàn)全身惡病質(zhì)現(xiàn)象。

  (二)病理變化

  急性中毒的肝臟常腫大，色澤蒼白變淡或呈淡黃色，有出血斑點(diǎn);膽囊擴(kuò)張;腎臟腫大， 澤呈淡黃色;胰腺有出血點(diǎn);胸部皮下和肌肉常見出血。亞急性和慢性中毒病例，肝臟硬化，肝臟中有白色小點(diǎn)狀或結(jié)節(jié)狀的增生壞死病灶;肝的顏色變黃，質(zhì)地堅(jiān)硬而脆。病程較長者，心包腔和腹腔常有積水。根據(jù)臨診癥狀和病變，可作出初步診斷。必要時(shí)，可將飼料送實(shí)驗(yàn)室作人工發(fā)病實(shí)驗(yàn)確診。

  (三)防治措施

  1.預(yù)防

  ①做好飼料的保管貯藏工作，保持干燥、通風(fēng)和低溫，防止飼料發(fā)霉或霉敗，特別是溫暖多雨季節(jié)更應(yīng)注意防霉。

  ②飼料倉庫如已被黃曲霉菌污染，可用0.05%~0.5%過氧乙酸水溶液噴霧，或用福爾馬林熏蒸，以消滅霉菌孢子。

  ③為了防止飼料發(fā)霉，可在每噸飼料中加入75%丙酸鈣1kg。

  ④中毒病鴨的組織器官內(nèi)都會(huì)含有毒素，加熱煮熟均不能破壞毒素，不能作動(dòng)物性飼料，更應(yīng)禁止食用，應(yīng)深埋或燒毀。

  2.治療

  本病目前無有效藥物治療。鴨如果發(fā)生黃曲霉毒素中毒，應(yīng)該立即更換飼料。

  因此養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)保存好飼料，避免飼料發(fā)生霉變造成損失。若是發(fā)現(xiàn)飼料已經(jīng)霉變了，應(yīng)當(dāng)立即處理不能用于飼喂。