今年整體上來(lái)看豆角價(jià)格較為可觀，價(jià)格最高的時(shí)候達(dá)到五塊五元一斤，最差的時(shí)候也有一塊多一斤，然而今年豆角價(jià)格好，有些種植豆角的農(nóng)民卻稱自己沒掙到錢，這是為啥呢?

  原來(lái)是因?yàn)槎菇枪芾聿簧茖?dǎo)致產(chǎn)量下降，因此豆角價(jià)格雖然較往年可觀，但是卻因?yàn)楫a(chǎn)量低的原因收益并不好。那么造成豆角產(chǎn)量低的原因有哪些呢?

  一、重茬嚴(yán)重

  山東青州主要以拱棚蔬菜生產(chǎn)為主，早春茬多數(shù)菜農(nóng)均采用西瓜套豆角的種植模式，且已經(jīng)連續(xù)沿用多年。當(dāng)?shù)匾话阌袃煞N種植模式，一種是在西瓜澆二水或三水的時(shí)候直接播種，另一種是在西瓜收獲后播種或定植，也有部分菜農(nóng)將套種時(shí)間定在西瓜坐住瓜以后。無(wú)論哪一種套種模式，都大大延長(zhǎng)了拱棚的蔬菜生產(chǎn)時(shí)間，使拱棚歇茬時(shí)間縮短，甚至沒有任何土壤處理的時(shí)間，這無(wú)疑更加重了連作重茬的危害。在所有蔬菜里面，西瓜、豆類蔬菜都是對(duì)重茬很敏感的蔬菜種類。早春茬西瓜可以通過(guò)嫁接有效減輕重茬危害提高產(chǎn)量。然而豆類蔬菜卻無(wú)法嫁接，因此受重茬危害也就更加嚴(yán)重。在連續(xù)多年重茬種植的情況下，豆類蔬菜通常都會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)弱、根部病害多發(fā)、易早衰的情況，產(chǎn)量受到很大影響。

  因此要想解決豆類產(chǎn)量低、易早衰的問(wèn)題，首先要解決重茬危害這個(gè)難題。輪作換茬是解決這一問(wèn)題最有效的措施。若當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)允許菜農(nóng)可以選擇春茬種植西紅柿、茄子、辣椒等蔬菜以減輕重茬危害;若當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況比較單一，種植其他作物難以銷售，則可以進(jìn)行土壤處理，通過(guò)石灰氮、棉隆等熏棚，減少土壤病原菌和有害物質(zhì)，結(jié)合增施生物菌肥和腐熟有機(jī)肥，增加土壤有益微生物，改善土壤狀況來(lái)減輕重茬危害。

  二、施肥有偏差

  豆角采收一次后重新長(zhǎng)出的幼嫩豆角生長(zhǎng)緩慢，彎曲豆莢增多。這種豆角在市場(chǎng)上都是以次品賣掉，價(jià)格相差一半多。一般來(lái)說(shuō)出現(xiàn)這種狀況的多數(shù)菜農(nóng)在沖施肥上存在誤區(qū)，從苗期到結(jié)莢盛期一直以沖施黃腐酸肥、氨基酸肥從未更換。

  黃腐酸、氨基酸這類肥料，從分類上來(lái)說(shuō)是屬于功能性肥料，因其含有大量促進(jìn)根系生長(zhǎng)的物質(zhì)，沖施后可以在短時(shí)間內(nèi)增強(qiáng)根系的功能，讓植株表現(xiàn)良好。然而這類肥料中植物生長(zhǎng)所必需的無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)含量卻很少。因此這樣的肥料在苗期、結(jié)果期和根系受害后施用，促進(jìn)根系生長(zhǎng)、恢復(fù)，提高蔬菜長(zhǎng)勢(shì)，效果良好。但是這樣的功能性肥料卻不適合長(zhǎng)期單一施用，尤其是進(jìn)入結(jié)果盛期以后，植株對(duì)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)的需求大大增加，此時(shí)應(yīng)及時(shí)更換大量元素水溶肥。若繼續(xù)使用這樣的肥料會(huì)導(dǎo)致無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)難以滿足豆莢生長(zhǎng)所需，出現(xiàn)豆角結(jié)莢盛期生長(zhǎng)緩慢、彎莢多的情況。

  所以菜農(nóng)要根據(jù)豆角的不同生長(zhǎng)時(shí)期，合理選擇水溶肥種類，不要按著一種肥料沖到底，如定植后可以沖施腐植酸、甲殼素、海膽素或海藻酸類肥料促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高秧苗長(zhǎng)勢(shì);植株現(xiàn)蕾后可選用含有機(jī)無(wú)機(jī)的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)套餐肥，以補(bǔ)充植株開花坐莢所需，但要注意不能使用硫酸鉀沖施容易造成鼓粒;植株生長(zhǎng)中后期長(zhǎng)勢(shì)減弱時(shí)可以用礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)水溶肥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)與促進(jìn)生根并行。另外豆角對(duì)某些微量元素需求較大，如鉬、硼等，要重視微量元素肥料的補(bǔ)充。一般可采取葉片噴施的辦法促進(jìn)花芽正常分化和坐莢。

  三、整枝不及時(shí)

  豆角分枝性較強(qiáng)，在第一茬采摘完畢之后隨著莖蔓生長(zhǎng)，田間會(huì)逐步郁閉，此時(shí)要及時(shí)進(jìn)行整枝打葉等管理，才能利于開花結(jié)莢。豆角種植密度較大，進(jìn)入結(jié)莢期后枝葉越來(lái)越密集，若不進(jìn)行適當(dāng)整枝就會(huì)因田間郁閉影響開花坐莢。套種的豆角種植密度一般較低，不會(huì)因田間郁閉影響開花坐莢;再加之夜溫較高、晝夜溫差小，大量功能葉得不到足夠的光照，白天合成的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)積累過(guò)少，就會(huì)影響以后的花芽分化和開花坐莢，降低豆角產(chǎn)量。

  建議菜農(nóng)根據(jù)豆角生長(zhǎng)情況及時(shí)進(jìn)行整枝。當(dāng)主枝長(zhǎng)到鋼絲之上時(shí)要及時(shí)摘心，增加側(cè)枝的數(shù)量。坐莢過(guò)程中要注意打群尖，避免形成頂部的“帽子”。有的豆角品種在去掉生長(zhǎng)點(diǎn)后會(huì)生出大量分枝，要及時(shí)去掉，保證合理的枝蔓數(shù)量。后期要注意剪除老化的枝蔓，促進(jìn)新生蔓的生長(zhǎng)，提高后期產(chǎn)量。

  四、病蟲防治不及時(shí)

  當(dāng)前抑制豆角生產(chǎn)的兩大病蟲因素是根結(jié)線蟲病和螨蟲為害。在一些種植豆角多年的地區(qū)根結(jié)線蟲病特別嚴(yán)重，往往導(dǎo)致豆角長(zhǎng)勢(shì)逐漸衰弱，中后期產(chǎn)量大減。根結(jié)線蟲為害嚴(yán)重的棚室，豆角地上部生長(zhǎng)衰弱、植株矮小、葉色淺、不結(jié)莢或結(jié)莢不良，天氣干旱的中午前后植株萎蔫嚴(yán)重，后期易早衰。加之今年天氣較為干旱，一些小型害蟲如螨蟲、薊馬等集中暴發(fā)。今豆角螨蟲為害嚴(yán)重，尤其是在放風(fēng)口處。螨蟲通常集中在生長(zhǎng)點(diǎn)等幼嫩部位刺吸細(xì)胞汁液導(dǎo)致細(xì)胞死亡，會(huì)使得生長(zhǎng)點(diǎn)萎縮不長(zhǎng)。

  對(duì)于根結(jié)線蟲病可以在生長(zhǎng)期間用阿維菌素進(jìn)行灌根，或沖施威百畝進(jìn)行殺滅。也可在夏季進(jìn)行高溫悶棚同時(shí)用藥物進(jìn)行土壤處理，能有效抑制根結(jié)線蟲的發(fā)生。

  螨蟲防治對(duì)于不少菜農(nóng)來(lái)說(shuō)是個(gè)大難題，建議防治螨蟲要蟲卵兼殺，用一些既能殺滅成蟲蟲體又能抑制蟲卵的藥劑如乙螨唑、唑嗪螨等。更重要及時(shí)清理田園，把地面的雜草、枯枝落葉等清理干凈。

  豆類蔬菜耐藥性差尤其是除草劑類藥劑。一些靠近小麥、玉米的大棚常會(huì)受到除草劑的影響。發(fā)現(xiàn)豆角出現(xiàn)除草劑藥害后，可噴灑解草啶、碧護(hù)(蕓薹素、赤霉素等)等解除藥害，并適當(dāng)噴施腐植酸促進(jìn)作物恢復(fù)。適當(dāng)提高土壤含水量促進(jìn)棵子再生。