對于一直涉足水產(chǎn)的小編來說，今年接觸到了原來“蟹”也可以玩，而且在魚市經(jīng)?？吹胶芏鄶[在地上的的盤子賣些小型的觀賞蟹。而今天小編帶大家認(rèn)識下國產(chǎn)的最萌，最兇，最橫的，被譽(yù)為中國原生水中行走的寶石的南海溪蟹。

廣東南海溪蟹，頭胸甲前、后隆拱，略顯厚實(shí)，表面光滑，頸溝淺可辨，胃、心區(qū)之間的H形溝細(xì)淺，但明顯可辨。兩螯甚不對稱，長節(jié)背外側(cè)面及內(nèi)緣均具細(xì)皺襞；腕節(jié)背面中部略凹，內(nèi)側(cè)緣具突起，內(nèi)末角具一錐形刺，其基部具3—4枚突起；大螯掌部表面的上半部光滑，下半部近基部處具顆粒，掌部的長度約當(dāng)高度的1．3倍，約與可動指等長，兩指合并幾無空隙，內(nèi)緣具大小不等的齒。步足細(xì)長光滑，末對步足前節(jié)的長度約當(dāng)寬度的2倍，稍短于指節(jié)。

其實(shí)個(gè)人認(rèn)為南海溪蟹跟其他蟹很大不同的是那對可愛的小眼鏡，簡直是移動的表情包，非?？蓯邸?只腳都是細(xì)尖類型，因?yàn)橥ǔ０l(fā)現(xiàn)溪蟹都是在山上溪流旁邊，但不是在水里，而是在泥土濕潤的地方，尖尖的細(xì)足更適合在這種泥地行走。在溪邊通?？梢钥吹胶芏嘈范?，小編一直不敢挖，就是怕被夾。

南海溪蟹主要產(chǎn)地是廣東，但其實(shí)在廣東附近地區(qū)也有分布，海南和香港也有發(fā)現(xiàn)。因?yàn)樯瞽h(huán)境不同造成了其顏色的多樣性。像各種寶玉般的背殼和萌萌的小眼睛吸引了不少水族玩家。

南海溪蟹是生活在高山的蟹類，意味著什么？它是完全不可以全水飼養(yǎng)的，在高山的溪流邊常?？梢钥吹剿鼈兊嫩櫽?，可是，為什么我們不想把采集地點(diǎn)說出來呢，因?yàn)樗麄兩术r艷，深受玩家的喜愛，正所謂有需求就有市場，很多商家為了大量的庫存，大量地采集他們，中國不像美國，別人不會抓幼體，抱卵的，當(dāng)然，沒報(bào)卵的母蟹也抓，所以我希望那些曉得采集地點(diǎn)的，有人向你問地點(diǎn)，你應(yīng)婉言拒絕。

小編曾經(jīng)在佛山某農(nóng)莊看到過用南海溪蟹做菜的，一開始小編也十分驚奇。這種產(chǎn)量這么少的蟹也能做菜？問過老板。老板說也是收回來的，附近有蟹農(nóng)去抓，當(dāng)時(shí)小編的心情也是比較糾結(jié)，雖然不是專門玩蟹的，但是對于這種漂亮的寵物拿去煲湯煮粥也是有點(diǎn)難以接受。但這畢竟是人家村民的活計(jì)，我們也沒辦法去說，最后還是含淚吃了3碗蟹粥，味道不怎么樣。

因?yàn)槟虾Ｏ返姆敝持芷诤蜕L周期都比較慢，一直蟹苗張到成年一般要兩年。所以市面上出售的溪蟹基本都是野采的，或者商家向當(dāng)?shù)厝耸召彽?。所以希望有資源的朋友不要爆點(diǎn)，這樣往往會另特色物種遭到大量野采。而南海溪蟹是領(lǐng)地意識很強(qiáng)的物種，必不能一個(gè)魚缸養(yǎng)一群，基本都是小缸隔開單養(yǎng)的。所以有興趣的朋友養(yǎng)一兩只玩玩其實(shí)就夠了。