這幾天，又迎來(lái)了大范圍的降溫，寒冷的天氣讓不少養(yǎng)殖戶(hù)頭疼不已，降雪天氣讓雞蛋的運(yùn)輸更加困難，那么在這樣殘酷的天氣下雞蛋運(yùn)輸需要注意哪些事項(xiàng)？

一．運(yùn)輸車(chē)的選擇

在雞蛋的運(yùn)輸中第一要注意的，就是選擇好適合的車(chē)輛，雞蛋的運(yùn)輸，最好使用廂車(chē)，廂車(chē)的運(yùn)輸空間較大，溫度控制方便，比較方便擺放，不容易搖晃導(dǎo)致雞蛋受損，雞蛋如果出現(xiàn)破碎，就直接影響收益，而且?guī)?chē)的空間大，存儲(chǔ)量也也比一般車(chē)輛大，這就從根本上運(yùn)輸?shù)拇螖?shù)，從而減少了成本。

二.車(chē)內(nèi)的溫度

選擇好了合適的車(chē)輛，接下來(lái)我們就要說(shuō)說(shuō)，車(chē)內(nèi)的情況，首先我們就是要保證車(chē)內(nèi)的溫度是否合適，我們要事先在車(chē)內(nèi)準(zhǔn)備好溫度計(jì)，確保免疫工作，將溫度控制在25度左右，不得過(guò)低，并且盡量在36小時(shí)內(nèi)結(jié)束運(yùn)輸，車(chē)輛的安全運(yùn)輸，才能確保雞蛋的安全。

三.運(yùn)輸汽車(chē)必須消毒

汽車(chē)運(yùn)輸使用之前，一定要保證汽車(chē)的完全消毒到位，這樣才能從根本上保護(hù)雞蛋的運(yùn)輸安全，確保在運(yùn)輸?shù)竭_(dá)重點(diǎn)之前，雞蛋的使用健康，這是對(duì)雞蛋的保證，也是對(duì)食品安全的保證。

四.提前了解路況和沿途城市氣候

出發(fā)之前，必須要了解到沿途城市和重點(diǎn)城市的道路及其天氣情況，如果發(fā)現(xiàn)路況行駛艱難，或者是道路封路的，一定要提前做好路線(xiàn)變更計(jì)劃，對(duì)一些有安全隱患的路段，也要提前排除，千萬(wàn)不要心存僥幸心理，貿(mào)然上路。

五.裝卸搬運(yùn)謹(jǐn)慎下手

經(jīng)過(guò)了重重苦難，終于將雞蛋運(yùn)到了目的地，這搬卸工作也一定不能疏忽了，搬運(yùn)過(guò)程當(dāng)中，一定要注意小心謹(jǐn)慎，工作人員要佩戴手套，防止手滑，雞蛋滑落造成損失，雞蛋搬運(yùn)完畢，車(chē)輛要再次進(jìn)行消毒，確保運(yùn)輸車(chē)輛一直處于安全衛(wèi)生狀態(tài)。

看完小編的詳細(xì)分析，你是否已經(jīng)開(kāi)始反省自己運(yùn)輸出現(xiàn)的錯(cuò)誤狀況了呢？冬天天氣條件差，運(yùn)輸時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，運(yùn)輸難度也有所增加，但在運(yùn)輸途中，司機(jī)師傅們一定要小心謹(jǐn)慎，確保駕駛安全，安全抵達(dá)。