瓜蔞為葫蘆科植物，有著潤(rùn)肺祛痰、滑腸散結(jié)的功能，那么瓜蔞該如何栽培呢？接下來(lái)小編將從它的選地、繁殖種苗及病蟲害防治等方面，具體講解一下它的栽培管理。

一、栽培技術(shù)

1、選地整地

天花粉原植物喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，可耐受-17 攝氏度的低溫，不耐旱， 怕澇洼積水，適宜生長(zhǎng)于冬暖夏涼的低、中山區(qū)。年平均氣溫在 20 攝氏度左右，7 月氣溫 28 攝氏度以下、1 月 6 攝氏度以上時(shí)較利于植株的生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)土壤要求不高，一般土壤均能種植。房前屋后，籬笆旁、樹旁、空閑地亦可種植。但由于植株主根能深入土中 1--1.5 米之下，故宜選土層深厚、疏松肥沃、排水良好、周圍無(wú)污染源的砂質(zhì)壤土平原地或 15--40 度的向陽(yáng)山坡地作種植地。不宜在地勢(shì)高燥、干旱或土質(zhì)粘重，低坡地作種植地。不宜在地勢(shì)高燥、干旱或土質(zhì)粘重，低洼易積水地 栽培。根據(jù)瓜樓的生物學(xué)特性選擇合適的土地，于第一年封凍前深翻，整平耙細(xì)，按行距1.5 米、株距50 厘米，挖種植溝深 80 厘米、寬 50 厘米、翻出的土要曬干透徹，然后一層一層逐次覆入溝內(nèi)，使土壤充分風(fēng)化熟透。結(jié)合曬土填土，每畝施入腐熟廄肥、土雜肥、餅肥、過(guò)磷酸鈣等混合堆漚過(guò)的復(fù)合肥共 3000 公斤作基肥，施 后將面土與肥料拌勻，上面再蓋一層薄土以待栽植。

2、繁殖種苗

陜南適合栽植的品種為8號(hào)、9號(hào)兩個(gè)，其中8號(hào)產(chǎn)量較高，9號(hào)瓜蔞藥食價(jià)值較高。

（1）種子繁殖 生產(chǎn)天花粉以該法為主。因種子中只有極少數(shù)是雌性，若不配栽 雄株則不結(jié)果，這有利于塊根的形成與豐產(chǎn)。播種宜在 2 月上、中旬至 3 月上旬進(jìn)行。下種前將瓜樓殼剖開取出種子，選取粒 大飽滿的果粒放于 40--50 攝氏度的溫水中浸泡 24 小時(shí)，中途換水 2--3 次，然后取 出與濕河沙混勻置室內(nèi) 25--30 攝氏度的條件下催芽， 當(dāng)大部分種子裂口時(shí)即可播種， 播后覆土 3--5 厘米，畦面覆蓋地膜以保溫保濕，防倒春寒襲，每畝用種 0.5--1 公 斤。一般經(jīng) 13--18 天便出苗，當(dāng)苗長(zhǎng)出數(shù)片真葉高約 30 厘米左右時(shí)移栽到大田中 去。該法具有采、留、播種方便，省時(shí)省工的特點(diǎn)。

（2） 分根繁殖 在每年冬夏或春季收獲天花粉塊根時(shí)， 根據(jù)不同的栽培目的要求，選擇挖取不同性別的植株塊根作種苗。若以收獲塊根天花粉為目的則全部選用雌株或雄株的塊根作繁殖材料。采種時(shí)要求選擇已生長(zhǎng)或結(jié)果 3--5 年良種瓜蔞的健壯植株的塊根作種。結(jié)合冬季采收天花粉，專門選取徑粗 3--5 厘米，斷面白色無(wú)病蟲害的新鮮塊根留作種，種根可與河沙混合分層置室內(nèi)貯藏，留至翌春大田栽植。至于 春季再采挖的原地露天越冬留種田，可在原畦地上培厚土或蓋草以防寒凍。該法繁 殖具有保持良種性狀，投產(chǎn)快的特點(diǎn)。

（3）科學(xué)栽植 大田種植宜于春季 3--4 月進(jìn)行?？紤]各地氣候的差異，南方可在春分至清明，北方可在清明至谷雨種植。栽植密度以 1.5×0.5 米或 1.3×0.5 米為 宜，穴徑和深各 30 厘米，施足基肥，并與穴土混拌均勻，再填細(xì)土 8--10 厘米厚， 即可栽入已育好的幼苗、留種塊根或直播種子。直播種子可經(jīng)溫水浸泡催芽至剛露白時(shí)播種，每穴播 4--6 粒，然后覆土 4--5 厘米，并適當(dāng)蓋草淋水或地膜保持穴土濕潤(rùn)。塊根種植則將室內(nèi)或原地露天留種的根取出，切成長(zhǎng) 5--8 厘米一段，切口蘸上草木灰，攤室內(nèi)通風(fēng)干燥處晾至切口干爽愈合后運(yùn)到種植地下種，每穴平放種根 1--2 段，覆土 8--10 厘米，穴上同樣蓋草或覆地膜，約 20 天左右即可出苗。

3、田間管理

（1）中耕除草栽種后，每年春、夏、秋季各中耕除草一次，在生長(zhǎng)期中，見草及時(shí)拔除，作到田間無(wú)雜草。在莖蔓未上架前，應(yīng)淺松土，上架后可以深些。注意 勿傷莖蔓。

（2）追肥 結(jié)合中耕除草進(jìn)行。移栽后，第一年應(yīng)多施氮肥，勤施少施。以人畜糞尿與尿素為主。從第二年起，每年追肥三次，第一次當(dāng)苗高 25--30 厘米時(shí)，每畝 施人畜糞尿 1500 公斤，餅肥 50 公斤，尿素 10 公斤，于植株旁開溝施入，覆土蓋肥。 第二次于6 月上旬開花前，每畝施廄肥 1500 公斤，餅肥 50 公斤，過(guò)磷酸鈣 50 公斤混合后，開溝施入，覆土蓋肥。第三次結(jié)合越冬防寒，用腐熟的廄肥混土后每株上覆一土堆，既防寒又施肥。

（3）搭棚架 當(dāng)莖蔓高 30 厘米以上時(shí)，用木桿、竹竿，最好是預(yù)制的水泥方柱 作支柱搭棚架，棚架高 1.5 米左右。在植株旁，每隔 2 米立 1 根柱，每 2 行搭設(shè)橫架與順架，上用 粗鐵絲架竹竿、樹枝與鐵絲捆牢，搭成棚架。再在每株旁插 1根竹竿，上端捆綁在棚架橫竿上，用塑料帶輕捆莖蔓于竹竿上引蔓上架。

（4）剪枝打杈 在引蔓上架的同時(shí)，每株選留壯蔓 2--3 條，其余的莖蔓全部剪 掉。第二年修枝打杈，促使主蔓生長(zhǎng)，上架的莖蔓再整枝打杈，使其分布均勻，不重疊，以利通風(fēng)透光。

（5）防寒 瓜蔞在南方可以安全越冬，但在北方必須在上凍前，剪去上部過(guò)長(zhǎng)的 莖蔓，僅留離地面 1 米長(zhǎng)的莖蔓盤繞在地面上，每株覆一土堆，高約 30 厘米，防寒越冬，翌春 4 月上旬，扒開土堆，以利出苗生長(zhǎng)。另外，在開花期還要進(jìn)行人工授粉，可以顯著提高座果率和產(chǎn)量，應(yīng)十分重視。

二、病蟲害的防治

瓜蔞的病害較輕，但有些土壤不適合栽培瓜蔞，容易發(fā)病。瓜蔞的主要害蟲有飛虱、蚜蟲、青蟲、螟蟲等等。用藥請(qǐng)?jiān)诋?dāng)?shù)剞r(nóng)技 人員的指導(dǎo)下使用。謹(jǐn)防藥害。

1、根結(jié)線蟲病： 前期病株主、側(cè)、須根上全部生有大小不等的根結(jié)（蟲癭）,主根上最大的直徑在 2 厘米以上，剖開根結(jié)后可見白色的雌線蟲；后期導(dǎo)致根部腐爛，病株矮小，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，葉片變小退綠發(fā)黃，最后全株莖蔓枯死。防治宜用物理和生物綜合法：（1）秋季至早春整地時(shí)深翻土地，曝曬土壤，殺滅病蟲；（2）選擇無(wú)病蟲根和果實(shí)種子作種，減少病源的人為傳播；（3）雨季加強(qiáng)田間排水，關(guān)減少土壤濕度，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)扒土檢查，切除病根 或拔除病株，在病穴處撒上石灰粉，覆土壓實(shí)，防止蔓延；（4）病害必要時(shí)可用低毒殺菌劑多氧霉素或抗霉菌 100--150ppm 藥液在植株發(fā) 病初期灌根防治。

2、黃守瓜 ：成蟲結(jié)群咬食葉片；幼蟲半土生，在土中咬食根部，甚至蛀入 根內(nèi)，使植株枯萎而死。防治方法：a 早晨進(jìn)行人工捕殺成蟲。為了提高捕蟲效率，在苗期和非開花座果期，可利 用成蟲的假死性，一只手持盛有混水的臉盆接在莖葉下方，另一只手則輕折棚架或 莖葉，成蟲便紛紛掉落盆水內(nèi)窒息而死。 b 用生物制劑魚藤精 400--600 倍稀釋液噴殺防治。

3、瓜蚜：屬同翅目蚜科。危害嫩枝葉，使葉片卷曲變黃。防治方法：噴 40% 樂果乳油 1500 倍液防治。

三、采收與加工

（一）果實(shí)（全瓜蔞、瓜蔞皮、瓜蔞仁） 瓜蔞栽后當(dāng)年即開始結(jié)果，于 9 月下旬至 10 月上旬果實(shí)先后成熟，當(dāng)果實(shí)表皮有白粉，并變成淺黃色時(shí)即可采摘。果實(shí)成熟有先后，采摘過(guò)早，皮肉不厚，種子 也不成熟，采摘過(guò)晚，果肉變薄，產(chǎn)量減少。采摘時(shí)，連同果柄一起摘下，懸掛于 通風(fēng)處晾干，不可曬干。晾干則色澤鮮紅，即成全瓜蔞；取成熟的瓜蔞果實(shí)，切 2--4 刀至瓜蒂處，將種子和瓤取出。種子曬干即成瓜蔞仁，一般種籽與瓜蔞皮產(chǎn)量1：1。

（二）瓜蔞根（天花粉） 于栽后3 年，11月上旬將根刨挖出來(lái)，雌株要果實(shí)成熟后，雄株在霜降前后 挖取為好。瓜蔞的根較深，采挖時(shí)要深挖揀凈，將刨出的根去凈泥土及蘆頭，趁鮮 刮去粗皮，細(xì)的切成 10 厘米短節(jié)，粗的可以縱剖 2--4 瓣，曬干即成商品。貯藏于 通風(fēng)干燥處，因瓜蔞根粉質(zhì)多，糖分大，容易吸潮，在夏季多雨時(shí)要經(jīng)常晾曬，以 防蟲蛀或發(fā)霉變質(zhì)。 產(chǎn)量為每株結(jié)果 40--60 個(gè)，折干率 15%左右。根畝產(chǎn)干貨 300 公斤左右，折干率 30%。 質(zhì)量：全瓜蔞以完整不破、皺縮、皮厚、糖性足者為佳。瓜蔞皮以身干、厚實(shí)、 無(wú)瓤、外表黃褐色為佳。瓜蔞仁以粒大、飽滿、味甘、油性足者為佳。天花粉以色 白、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、無(wú)黃筋、粉性足者為佳。

除了果實(shí)收益外，瓜蔞根又是一筆收益，其效益更高。瓜蔞的根加工曬干入藥叫天花粉，也是常規(guī)藥材，用量很大，市場(chǎng)行情穩(wěn)定上漲。