三月份全國(guó)各地進(jìn)入抽薹期，這是是蒜薹與蒜瓣共生階段，同時(shí)是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)階段。此時(shí)需肥量較大，因此種植戶要做好大蒜抽薹期管理工作。

如果在這個(gè)重要的生長(zhǎng)階段沒有及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，會(huì)造成大蒜抽薹慢、蒜薹細(xì)弱。同時(shí)隨著氣溫的升高，降雨量的增多，殘存在土壤中越冬的螻蛄、薊馬等害蟲也開始活躍，大蒜葉枯病也開始爆發(fā)，如果不及時(shí)防治會(huì)影響大蒜的抽薹及蒜瓣的膨大。因此大蒜抽薹期管理的好壞直接關(guān)系到蒜薹與蒜瓣的產(chǎn)量。

1、合理澆水

大蒜進(jìn)入抽薹期，花芽、鱗芽迅速進(jìn)行分化，并逐步進(jìn)入蒜薹、蒜頭生長(zhǎng)并進(jìn)期，此時(shí)葉面積達(dá)到最大值，根系也擴(kuò)展到最大范圍，蒜薹迅速生長(zhǎng)，是需水量最大的時(shí)期，此時(shí)缺水會(huì)妨礙植株生長(zhǎng)，使蒜薹上下粗細(xì)不均勻，采薹時(shí)會(huì)因“口緊”導(dǎo)致難抽易斷等問題。因此要及時(shí)澆灌抽薹水?！艾F(xiàn)尾”后要連續(xù)澆水，一般間隔5-7天澆水一次，達(dá)到以水促苗的目的，直到收薹前2-3天停止?jié)补嗨?，淺鋤松土使植株稍現(xiàn)萎蔫，以便“口松”容易采薹。注意抽薹時(shí)保護(hù)好葉片和根系，防止葉片早衰，制造的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)減少，阻礙鱗莖膨大。

2、重施磷、鉀肥

種蒜爛母后，花芽和鱗芽陸續(xù)分化進(jìn)入花莖伸長(zhǎng)期。此期舊根衰老新根大量發(fā)生，同時(shí)莖葉和蒜薹也迅速伸長(zhǎng)，蒜頭也開始緩慢膨大，充足的磷肥和鉀肥可促進(jìn)大蒜蒜薹的生長(zhǎng)以及蒜瓣的膨大，所以此時(shí)應(yīng)多施高效速溶型的磷、鉀肥，以提高大蒜的品質(zhì)和產(chǎn)量。建議使用復(fù)合肥或有機(jī)肥進(jìn)行沖施，以滿足大蒜對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，促使蒜薹抽生快、旺盛生長(zhǎng)。

3、清除雜草

三月氣溫轉(zhuǎn)暖有利于雜草生長(zhǎng)，雜草生長(zhǎng)過快與大蒜爭(zhēng)光、爭(zhēng)水、爭(zhēng)養(yǎng)分，致使大蒜因缺乏養(yǎng)分而出現(xiàn)蒜瓣小而散的情況，蒜田中主要以闊葉類和單子葉禾本科雜草為主，在管理過程中可以對(duì)雜草進(jìn)行拔除，也可以使用鋤頭在大蒜行間進(jìn)行淺翻除草，增強(qiáng)土壤的通透性，利于根系的生長(zhǎng)。注意：此時(shí)不能使用除草劑進(jìn)行田間除草，以免除草劑飄散在大蒜的葉片和莖桿上，造成葉片干枯死亡。

4、合理使用植調(diào)劑

大蒜花莖和鱗莖發(fā)育適溫為15～20℃，當(dāng)超過26℃時(shí)植株生理失調(diào)，莖葉逐漸干枯，地下鱗莖生長(zhǎng)緩慢趨于停止。此時(shí)可以葉面噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(S-誘抗素)+葉面肥兌水液，調(diào)節(jié)葉片氣孔的開閉，減少水分的蒸騰，提高大蒜的抗旱能力，減輕高溫、干旱對(duì)大蒜造成的損傷。

5、病蟲害防治

在大蒜的抽薹期葉枯病發(fā)生較為嚴(yán)重。葉枯病發(fā)病初期大蒜葉尖出現(xiàn)花白色小圓點(diǎn)或葉片表面出現(xiàn)淡褐色長(zhǎng)橢圓形病斑，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片枯死，基部腐爛，蒜株倒伏。在發(fā)病初期可以使用乙鋁錳鋅+辛菌胺兌水液全株噴霧進(jìn)行防治。而大蒜抽薹期的主要害蟲有根蛆、薊馬以及蚜蟲等，根蛆會(huì)蛀食大蒜鱗莖，引起鱗莖腐爛，危害大蒜的根系，降低根系的吸收能力。對(duì)于根蛆可以使用國(guó)光毒箭灌根進(jìn)行防治。而薊馬取食大蒜葉片后，會(huì)導(dǎo)致葉片變硬畸形，造成大蒜營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足、水分流失嚴(yán)重，多形成大蒜“馬尾”現(xiàn)象，嚴(yán)重影響蒜薹的質(zhì)量與產(chǎn)量，對(duì)于薊馬可以使用吡蟲啉葉面噴施進(jìn)行防治。

6、生長(zhǎng)調(diào)控

抽薹期是大蒜蒜薹與蒜瓣的共生階段，合理的進(jìn)行生長(zhǎng)調(diào)控，一方面可以促進(jìn)蒜薹的抽發(fā)，另一方面可以促進(jìn)地上部分的營(yíng)養(yǎng)往蒜瓣上轉(zhuǎn)移，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的平衡。在大蒜抽薹期，可以使用磷酸二氫鉀果+三十烷醇細(xì)胞分裂素+鈣肥兌水進(jìn)行葉面噴施，以促進(jìn)葉片合成的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)往地下鱗莖轉(zhuǎn)移，促進(jìn)蒜瓣的膨大。注意：用藥時(shí)可根據(jù)大蒜長(zhǎng)勢(shì)情況，適當(dāng)調(diào)整用藥量及用藥次數(shù)。一般推薦2次，間隔7-10天，畝用水量為30kg。

大蒜抽薹期是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)的過程，此時(shí)期管理的好壞會(huì)直接影響大蒜的抽薹及蒜瓣的膨大。因此一定要掌握大蒜抽薹期的栽培管理要點(diǎn)，在加強(qiáng)肥水管理，做好病蟲害防治的同時(shí)，還要科學(xué)合理的使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，這樣才能使大蒜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

以上就是大蒜抽薹期管理要點(diǎn)，希望對(duì)您有所幫助，想了解更多農(nóng)技知識(shí)請(qǐng)關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂!