果農(nóng)們在管理大棚種植的時候，必須提倡在休閑期抓緊有利時期對大棚和土壤進行消毒，這樣才能保證大棚果樹、蔬菜等作物的高產(chǎn)，防止病蟲害的發(fā)生。所以要切實抓住以下幾個方面的消毒工作。

一、棚室消毒

大棚內(nèi)溫暖、濕度較大, 適合于多種病原生物的繁殖和害蟲越冬, 經(jīng)過2年以上的生產(chǎn)后, 病蟲害的種類增多, 而且逐年加重, 植物殘枝落葉必須徹底清除后, 對棚室進行消毒。一是采用硫磺熏蒸法。密閉大棚數(shù)日后, 選晴天進行, 每立方米空間用硫磺4g, 鋸末8g, 于晚上7時, 每隔2m距離堆放鋸末, 攤平后撒一層硫磺粉, 倒入少量酒精, 逐個點燃, 24h后放風排煙。這種方法消毒效果好, 取材容易, 成本很低。也可用百菌清等煙熏劑消毒, 每隔7~10d煙熏1次, 連續(xù)3次以上, 效果顯著。方法是清理田園后嚴格密閉即可煙熏?？捎?5%百菌清煙熏劑或30%速克靈煙熏劑或百菌清和速克靈混合煙熏劑, 對灰霉病為主的病害防效顯著。煙熏劑的劑量為每立方米空間0.2~0.3g。每畝用量:30%速克靈熏煙劑300~500g, 45%百菌清煙熏劑200~250g, 均勻放置后, 分別點燃, 隨即密閉煙熏2~3h。

二、大棚骨架及輔助設施消毒

對大棚骨架、營養(yǎng)缽等育苗器具、生產(chǎn)工具等可用1%~2%福爾馬林水溶液均勻噴灑或洗刷后密封消毒, 或用敵克松 (濃度為30mg/L) 液消毒。

三、土壤消毒

對土壤進行消毒是控制土傳病蟲害的重要措施之一, 已逐漸成為廣大菜農(nóng)所接受。而消費者對無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品甚至有機食品的追求, 也對藥劑防治提出了更高的要求。因此, 在開展大棚土壤消毒時, 必須更多地依靠農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生態(tài)防治等綜合防治措施。土壤消毒的方法有多種, 目前主要采用的有以下幾種:

1.高溫悶棚

一般在7月上旬至8月下旬進行。用大棚膜和地膜進行雙層覆蓋, 嚴格保持大棚的密閉性, 在這樣的條件下處理, 地表下10cm處最高地溫可達70℃, 20cm深處地地溫可達45℃以上, 這樣高的地溫殺菌率可達80%以上。大多數(shù)病菌不耐高溫, 經(jīng)過10多天的熱處理即可被殺死。如一些立枯病病菌, 黃瓜的菌核病病菌、黃瓜疫病病菌、茄子黃萎病病菌等都不太耐高溫;但是也有的病菌特別耐高溫, 如根腐病病菌、根腫病病菌和枯萎病病菌等一些深根性土傳病菌, 由于其分布的土層深, 必須處理30~50d才能達到較好的效果。因此, 進行土壤消毒時, 應根據(jù)棚內(nèi)所種作物及其相應病菌的抗熱能力來確定消毒時間。高溫悶棚對不超過15cm深的土壤效果最好, 對超過20cm深的土壤消毒效果較差, 因此, 土壤消毒后最好不要再翻耕, 即使耕翻也應局限于10cm的深度。否則, 會將下面土壤的病菌重新翻上來, 發(fā)生再污染。高溫悶棚能大幅度降低田間的病菌密度, 大大減少作物發(fā)病的機會。對有根結線蟲的大棚, 悶棚后在用底肥時, 每畝可用阿維菌素有機肥或克線蛆菌有機肥400kg, 可以基本上消除根結線蟲的為害。

2.使用土壤消毒劑

一是溴甲烷 (2015年要淘汰) 。使用前清除殘存秸稈及根系, 深翻土壤至少30cm, 施好底肥, 打碎大土塊, 保證土壤20cm深處溫度至少在8℃以上, 溫度越高, 熏蒸作用越強。處理時搭小拱棚, 棚膜要蓋嚴。一般每畝用藥40kg, 每13m2放1罐藥, 藥罐下墊一小塊塑料布, 施藥時將藥罐卡于開罐器上, 隔著覆蓋的棚膜, 溴甲烷呈液態(tài)瀉出于下墊的塑料布上, 幾分鐘后氣化。使用溴甲烷一定要謹慎, 通風期間嚴禁農(nóng)事操作, 熏蒸期要達到15d左右, 揭開薄膜通風30d以上才可種植。由于溴甲烷對病菌、雜草、線蟲、昆蟲和螨類等均有效, 并且使用溴甲烷對黃瓜、番茄有明顯的增產(chǎn)效果, 目前使用較為廣泛。

二是棉隆。棉隆是一種低毒的土壤消毒劑, 相對于氰氨化鈣和溴甲烷來說更安全。棉隆在潮濕的土壤中會產(chǎn)生異硫氰酸甲酯氣體, 迅速擴散至土壤顆粒間, 有效殺滅土壤中各種線蟲、病菌、地下害蟲及雜草種子, 從而達到清潔土壤、疏松活化土壤的效果。使用方法:土壤施好底肥后深翻 (約30cm) 整平, 澆水保濕3~4d, 待土壤濕度在40%~60%時 (土手捏能成團, 1m高掉地后能散開) , 用旋耕機旋耕。然后將棉隆均勻地撒在地表, 每畝用藥20~30kg, 施藥后立即用塑料布覆蓋。棉隆分解產(chǎn)生的氣體比空氣輕, 要確保塑料布沒有破損, 不能用地膜等太薄的塑料布, 且四邊用土壓實, 密封好。密封期保證在12d以上, 結束后揭去塑料布, 通風1星期后取土做發(fā)芽試驗, 確保安全后才可進行育苗。

三是石灰氮。石灰氮 (氰氨化鈣) 是一種高效土壤消毒劑, 具有消毒、滅蟲、防病的作用。選擇夏季高溫、棚室休閑期使用, 每畝用麥草 (或稻草) 1000~2000kg, 撒于地面;再在麥草上撒施石灰氮50~100kg;深翻地20~30cm, 盡量將麥草翻壓地下層;做高30cm、寬60~70cm的畦;地面用薄膜密封, 四周蓋嚴;畦間灌水, 且要澆足澆透;棚室用新棚膜完全密封;在夏日高溫強光下悶棚20~30d。悶棚結束后將棚膜、地膜揭掉, 耕翻、晾曬, 即可種植。石灰氮在土壤中分解產(chǎn)生單氰胺和雙氰胺, 這兩種物質(zhì)對線蟲及其他土傳病害有很強的殺滅作用。同時石灰氮中的氧化鈣遇水放熱, 促使麥草腐爛, 有很好的肥效。夏季高溫, 棚膜保溫, 地熱升溫, 白天地表溫度可高達65~70℃, 10cm地溫高達50℃以上, 這樣可以有效殺滅土壤中各種病蟲害和雜草。在對棚室進行完消毒處理以后, 棚室內(nèi)的有害病原得到了有效的控制, 這時要防止病原菌的再度傳入, 同時要及時增施生物菌肥, 以增加土壤內(nèi)的有益菌群, 在使用了生物菌肥的棚室內(nèi), 一定要注意定植時不要再使用藥劑, 以免使用的藥劑會殺死有益菌, 造成不必要的浪費。

四是其他藥劑。以土壤傳播侵染的病害有黃萎病、青枯病、枯萎病。防治這些病害, 可在定植前半個月, 沿畦溝澆福爾馬林100~200倍液, 然后用聚乙烯薄膜覆蓋并密封5d。一星期后, 在藥劑全部揮發(fā)后方可定植。也可用50%的多菌靈、50%托布津、75%敵克松1000倍液、雙效靈、抗枯靈300倍液澆灑土壤。防治線蟲、昆蟲、部分草籽、輪枝菌及其他真菌, 可用噴射器向土壤中噴射氯化苦, 每隔20~30cm、8~15cm深土壤注入2~4m L, 或每立方米土壤 (或營養(yǎng)土) 施入150m L, 用塑料薄膜等覆蓋密封3d, 處理后經(jīng)較長時間風干后方可使用。對疫病、霜霉病比較嚴重的棚室, 可以用0.5kg的硫酸銅兌水100~150kg澆灑土壤消毒。