五月份葡萄園主要的管理工作操作要點(diǎn)
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葡萄屬于多年生蔓性落葉果樹(shù),其根莖都具有攀緣、纏繞,因此在種植葡萄的過(guò)程中就需要設(shè)有支撐枝蔓的支架,完美的架與形的結(jié)合是葡萄種植生產(chǎn)取得較好經(jīng)濟(jì)效益的保證,可以完美支架的重要性,今天小編要說(shuō)的就是葡萄電桿式寬頂架及其樹(shù)形系列,希望對(duì)大家的葡萄種植能有所幫助。
1 電桿式寬頂架的構(gòu)造
電桿式寬頂架的基本結(jié)構(gòu):在立柱上離地面100~110 cm的地方設(shè)置寬為80~120 厘米的第一層橫擔(dān),然后在橫擔(dān)的兩端及橫擔(dān)中心向下10厘米的立柱上各拉一道鐵絲,之后再向上60~70厘米設(shè)第二層橫擔(dān),橫擔(dān)長(zhǎng)120~150 厘米,也在橫擔(dān)的兩端、及橫擔(dān)中心向下10 厘米處的立柱上各拉一道鐵絲,具體如圖1 所示。(圖1)
圖1:
為了有效避雨栽培,可以將每行葡萄兩端的上層橫擔(dān)連接一起,再配合行內(nèi)的上層橫擔(dān)兼作扣避雨棚的橫擔(dān)。
2 與電桿式寬頂架相配套的系列樹(shù)形
2.1 樹(shù)形種類(lèi)
電桿式寬頂架的樹(shù)形系列(圖2)包括以下6種,分別為雙干四主蔓兩層形、雙干雙主蔓兩層形、單干四主蔓兩層形、單干雙主蔓兩層形、雙干兩主蔓“T”形、單干一層主蔓形。
圖2 電桿式寬頂架的樹(shù)形系列
“電桿式寬頂架形”采用注意事項(xiàng):注意控制枝量和負(fù)載量,產(chǎn)量過(guò)高會(huì)影響漿果品質(zhì),會(huì)導(dǎo)致葡萄果實(shí)上色、增糖慢,同時(shí)還會(huì)影響架面管理和噴藥質(zhì)量。
2.2 “電桿式寬頂架”葡萄系列樹(shù)形的優(yōu)點(diǎn)
2.2.1 符合葡萄最重要的生態(tài)特性——喜光性葡萄
在原產(chǎn)地其枝葉是攀緣在其他森林大樹(shù)的樹(shù)冠上的,枝條形成明顯的“平面極性”現(xiàn)象。電桿式寬頂架就是模仿此種生態(tài)條件,葡萄能進(jìn)行良好光合作用,提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。
2.2.2 在寬頂?shù)娜~幕下,根系較發(fā)達(dá)
據(jù)調(diào)查,在相鄰兩行,相同品種條件下,利用副梢快速整形的雙干雙層寬頂籬架形與單干雙臂寬頂籬架形(“T”字形)的要求進(jìn)行樹(shù)體管理后,年新梢生長(zhǎng)量和根系量均有十分明顯的增加
(表1)。
表1 按雙干雙層寬頂籬架與單干雙臂寬頂籬架要求整形的樹(shù)體情況調(diào)查
注:①為當(dāng)年夏季栽植的綠苗;②新梢成熟度(%)=(新梢總長(zhǎng)度-未成熟新梢的長(zhǎng)度)/新梢總長(zhǎng)度×100%
2.2.3 新梢水平生長(zhǎng)
枝條極性相對(duì)較弱電桿式寬頂架系列樹(shù)形有一個(gè)共同點(diǎn),那就是所有新梢都是平著生長(zhǎng)的,而水平生長(zhǎng)的新梢就會(huì)相對(duì)弱些。電桿式寬頂籬架成年葡萄樹(shù)的果穗都掛在葉幕下,不僅順?biāo)氲墓ぷ髁啃。夜胧艿饺~幕的遮陰,發(fā)生日灼現(xiàn)象也較少。
2.2.4 前期見(jiàn)效快
后期產(chǎn)量并不低全株的葉幕分成兩層,層間距均在50厘米以上,可以較好地使外界的光線(xiàn)射入架內(nèi)。進(jìn)入大量結(jié)果后,只要在修剪和定枝時(shí)注意上、下層枝量的協(xié)調(diào),及時(shí)更新復(fù)壯,使樹(shù)體和架面的結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定,要完成畝產(chǎn)1250~1500 千克的指標(biāo),也是沒(méi)有問(wèn)題的。
2.2.5 新梢管理省工新梢管理省工
不僅是由于電桿式寬頂籬架的新梢為水平生長(zhǎng),更由于這種架式的新梢基本上是“躺”在橫擔(dān)上的,可以很少綁梢,甚至干脆不綁;也可以采取壓一道“壓梢線(xiàn)”的辦法或相隔一段距離綁一新梢,就能保證架面新梢均勻分布,通風(fēng)透光。
2.2.6 有利于進(jìn)行寬行密株栽培
電桿式寬頂籬架采取寬行密株栽培,行距為3~4 米,株距0.8~1.2 米,每畝地栽培278~139 株,便于實(shí)行果糧、果菜、果藥等間作,實(shí)行生草制。
2.3 “電桿式寬頂架形”樹(shù)體的培養(yǎng)
a、做好主干、主蔓的培養(yǎng);
b、做好結(jié)果部位的安排和生長(zhǎng)期新梢的選留和管理。
2.3.1 主干與主蔓的培養(yǎng)主干與主蔓是一株葡萄樹(shù)的骨干要求:壯實(shí)、順直
(1)對(duì)于在秋后休眠期或春季萌芽前栽植的葡萄苗,一般在栽后于近地處剪留2~3 芽,萌芽后,每株留1~2 個(gè)可以培養(yǎng)成主干的新梢。待新梢生長(zhǎng)達(dá)30 厘米左右時(shí),每株設(shè)一引綁新梢的竹竿。當(dāng)新梢生長(zhǎng)到離第
一層或第二層中心鐵絲下20 厘米處就進(jìn)行打頂,根據(jù)樹(shù)形要求,選留所需的副梢數(shù)。
(2)對(duì)于在5—6 月份以栽植營(yíng)養(yǎng)缽綠苗的葡萄園,就不需要再進(jìn)行“留3 芽剪截”。在保證成活的基礎(chǔ)上采取加強(qiáng)新梢生長(zhǎng)的措施,并配合多次葉面噴施尿素或氨基酸葉面肥,增施磷、鉀肥和噴施磷酸二氫鉀,促進(jìn)花芽分化。主干上未選作主蔓用的其他一次副梢,均用“單葉絕后法”保留,有利于主干的增粗、強(qiáng)壯。生產(chǎn)實(shí)踐證明:5-6月栽植的綠苗,同樣可以達(dá)到當(dāng)年成形,次年投產(chǎn)的要求(圖3、圖4)。
圖3 當(dāng)年夏季栽植的夏黑樹(shù)苗(冬剪前)
圖4 冬剪后留枝情況
2.3.2 結(jié)果部位(結(jié)果母枝)的安排
要求結(jié)果部位(結(jié)果母枝)分布均勻,每個(gè)結(jié)果部位相距20~25厘米。
利用二次副梢培養(yǎng)結(jié)果部位——結(jié)果母枝,是對(duì)葡萄利用副梢快速整形、早投產(chǎn)的一個(gè)重要步驟;
架與形只是葡萄生產(chǎn)的一個(gè)平臺(tái),因此還需要加強(qiáng)土肥水管理、做好病蟲(chóng)害防治、合理修剪、維持良好樹(shù)勢(shì),實(shí)行適時(shí)的分期、分批采收等。