大蒜貯藏方法與技術(shù)
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在日常生活中,炒菜時(shí)少不了放些大蒜,一方面可以提鮮,另一方面可以炒出不一樣的香味。很多人自己都會種一些大蒜,有些是盆栽,有些是露地栽,對于大蒜種植,有些人表示常會出現(xiàn)大蒜植株矮小等問題,那么要怎么預(yù)防?下面一起來了解下。
據(jù)悉我國的大蒜種植面積約為568.75萬畝,雖說大蒜這幾年受到各種因素的影響,導(dǎo)致大蒜的價(jià)格起伏不定,市場前景撲朔迷離,但不可否認(rèn)的是,大蒜是菜農(nóng)們經(jīng)常種植的一種農(nóng)作物,而且必定每年種植。
對于大蒜的價(jià)格,很多農(nóng)民都無能為力,但是我們可以在種植管理上下足功夫,從而提高大蒜產(chǎn)量,增加收入。對于提高產(chǎn)量,除了大蒜種植時(shí)間的掌握外,以下這幾點(diǎn)也要注意,否則會造成大蒜后期產(chǎn)量和質(zhì)量。
在大蒜的種植過程中,一般菜農(nóng)們說得最多的不是病蟲害問題,而是大蒜出現(xiàn)的一些生理上的問題,如大蒜植株矮小,獨(dú)頭蒜多等,這些情況嚴(yán)重的話,會影響到大蒜的產(chǎn)量,但農(nóng)民別慌,可以試試以下這幾種方法,或許能起到作用。
一、蒜種的選擇
蒜種的大小,好壞可以說能直接決定大蒜的產(chǎn)量,俗語說的好“母壯子肥”,因此在選擇蒜種時(shí),盡量挑選蒜瓣大,色澤鮮,無傷痕,無病蟲害,不脫皮的蒜瓣作為種蒜。(忌用噴過多效唑的大蒜作為種蒜)
多效唑是一種植物生長延緩及,噴灑過多效唑的蒜種雖說有增產(chǎn)效果,但濃度高低如果蒜農(nóng)掌握不好的話,反而會帶來負(fù)面效果。濃度低則植株不粗壯,濃度高,植株矮小生長受限制,成熟也會過早,影響產(chǎn)量的進(jìn)一步發(fā)揮。因此筆者不建議使用。
二、栽種管理
在栽蒜過程中,可分為濕播或干播,一般情況下濕播是在春秋季,按行距開溝,深10厘米左右,播種深度7厘米左右,覆土3厘米左右,大概是每畝3萬株左右,當(dāng)然,蒜農(nóng)可根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?,地勢的情況選擇栽種的數(shù)量,但是切記要適當(dāng)?shù)南≈?,精?xì)選種。
三、異地?fù)Q種
不少蒜農(nóng)反映,種過幾年地的蒜地,常出現(xiàn)蒜瓣小,獨(dú)頭蒜多增多,產(chǎn)量下降等現(xiàn)象,其實(shí)除了以上的原因外,其關(guān)鍵的原因是種性退化,而防止種性退化可采用“異地?fù)Q種”。
“異地?fù)Q種”顧名思義,就是按照大蒜的生長周期,不停的更換種植地,并不斷的改良蒜種品質(zhì),這樣一來,有一定的復(fù)壯作用,差異越大,效果越好。
總之,想要高產(chǎn)量,一定要及時(shí)的觀察田間大蒜出現(xiàn)的問題,并科學(xué)的管理,才能達(dá)到高產(chǎn)豐收的效果。希望小編介紹的內(nèi)容能夠幫助到廣大大蒜種植戶們。