蒲公英全身是寶可全草入藥，有很好的食用價值與藥用價值，近幾年市場銷售非常好，有不好人靠種植它走致富之路，下面小編就詳細(xì)的為大家分析一下蒲公英的價值與栽培方法。

    1 蒲公英的價值

    1.1 蒲公英藥用價值

    蒲公英的藥用價值是通過《本草綱目》和《中藥大辭典》記載體現(xiàn)的：蒲公英味苦、甘、寒，具有清熱解毒、消癰散結(jié)之功效。其根部含蒲公英醇、蒲公英賽醇、蒲公英甾醇、膽堿、有機(jī) 酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、樹酯、橡膠等，這些物質(zhì)可治療上呼吸道感染、急性扁桃體炎、咽喉炎、結(jié)膜炎、流行性腮腺炎、急性乳腺炎、胃炎、腸炎、痢疾、肝炎、膽囊炎、急性闌尾炎、泌尿系統(tǒng)感染、盆腔炎、瘡等疾病 。另外蒲公英植株中可提取一種多糖物質(zhì)，這種多糖物質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)臨床驗證有抵抗癌癥的效用。

    1.2 蒲公英食用價值

    蒲公英富含豐富營養(yǎng)，有維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、微量元素等，可以做湯、生食、炒食，味道鮮美且爽口。

    1.3 蒲公英飼用價值

    蒲公英因營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)和胡蘿卜素，飼用價值高。蒲公英作為一種飼料既可以干食，也可以鮮食，是一種質(zhì)量優(yōu)良的保健飼料。一般在豬飼養(yǎng)過程中在豬飼料 中加入 3%左右的蒲公英粉，有涼血、清熱解毒，幫助豬消化、健強(qiáng)豬脾胃的功效。農(nóng)村的馬、牛、羊和畜類等都喜歡食用蒲公英的新鮮植株，將蒲公英進(jìn)行發(fā)酵后，家禽類也喜歡食用。蒲公英作為飼料，既可以提高家禽和家 畜的食欲，也可幫助家禽和家畜預(yù)防各種呼吸道疾病。

    2 蒲公英在國外的研究進(jìn)展

    蒲公英含有的蛋黃素可以幫助 人類預(yù)防肝硬化，增加肝臟和膽臟的功能。

    3 蒲公英栽培技術(shù)

    3.1 種子引進(jìn)

    在蒲公英種子培育方面，法國很早開始進(jìn)行人工培育新品種，在實踐中也培育出葉大且厚的蒲公英品種。我國由于在蒲公英品種培育方面起步晚，雖然一些地區(qū)在進(jìn)行人工培育蒲公英品種，并通過試驗田來進(jìn)行試驗。但由于 蒲公英的長期野生狀態(tài)，目前我國還沒有成熟的蒲公英品種。我國需要根據(jù)地理條件等進(jìn)行品種選擇，發(fā)展人工栽培，以提高蒲公英的種植效益。

    3.2 蒲公英形態(tài)

    蒲公英根莖粗，具褐色殘存葉基，被長蛛絲狀柔毛，部分被綿毛。葉卵狀披針形，長約 10 厘米，寬約 3 厘米，羽狀深裂，每側(cè)具 5 個側(cè)裂片；側(cè)裂片三角形、鐮刀形或線形，平展或倒向，裂片間具小齒；頂端裂片略為戟 形，基部的 2 個小裂片常伸長，倒向兩面被蛛絲狀柔毛或綿毛，葉柄略膨大。

    3.3 種子選擇

    蒲公英的種子沒有休眠期，當(dāng)天氣溫度達(dá)到 15℃時，蒲公英的種子就可以在土壤中播種生存。蒲公英種子在 15℃條件下發(fā)芽速度快，而在 25℃以上環(huán)境發(fā)芽速度慢。蒲公英人工種植時從播種到出苗需要 11 天左右，一般在 夏季進(jìn)行播種。蒲公英適應(yīng)性強(qiáng)，喜光耐寒、耐熱、耐寒耐瘠，抗病能力很強(qiáng)，很少發(fā)生病蟲害，我國絕大部分地區(qū)可栽培。

    3.4 整地施肥

    蒲公英在人工栽培時要選擇土質(zhì)疏松肥沃且排水性能好的土壤，之后對地塊進(jìn)行 22 厘米左右的深翻，將地整理平整，做成寬 60 厘米的壟，以備種植。在施肥時每畝施有機(jī)肥 4200公斤左右，施過磷酸鈣 15 公斤左右，二銨  30 公斤左右，將幾種肥料混合均勻后撒入種植溝內(nèi)。

    3.5 播種

    蒲公英在播種前要先將種子放置在 50℃左右的水中進(jìn)行浸泡，之后撈出放于 25℃以下環(huán)境進(jìn)行催芽處理。在露天地進(jìn)行播種時可以從夏季到秋季隨時進(jìn)行，在大棚內(nèi)播種一般是在冬天進(jìn)行。在露天進(jìn)行播種時，一般選擇畦 面播種或壟播種，主要方式有條播和撒播兩種，條播時先在畦面開行距 27厘米左右的溝，種子播種后要覆土 1 厘米，之后進(jìn)行鎮(zhèn)壓，以保證種子與土壤充分接觸。撒播時一般是在平畦上進(jìn)行播種，每畝用蒲公英種子 1 公斤 左右，播種后可以用草將地面進(jìn)行覆蓋，目的是保溫保濕，待蒲公英出苗后將覆蓋物揭去。

    3.6 田間管理

    蒲公英在生長過程中要經(jīng)常進(jìn)行松土和除草，保證每 10天除草一次，直到蒲公英長到封壟為止。蒲公英封壟后需要進(jìn)行人工除草，同時進(jìn)行間苗和定苗，生長過程中要進(jìn)行追肥，并澆水保持土壤濕度。

    3.7 采收

    晚秋采挖帶根的全草，去掉泥土?xí)窀杉纯伞?/span>

    4 蒲公英的經(jīng)濟(jì)效益分析

    蒲公英作為保健食品，可以當(dāng)年播種，當(dāng)年獲益，其成本低，見效快。一畝蒲公英播種量 250 克，成本約為 200 元。每畝需肥料、農(nóng)藥成本約為 150 元，生產(chǎn)資料總投入 350 元。人工管理費（人工除草、施肥、打藥等） 1000 元 / 畝。每畝總投入 1350元。每畝產(chǎn)蒲公英鮮貨 1000 公斤，折干率約為 25%，每畝干品可做貨 250 公斤。2017 年秋季蒲公英干品市場單價 30 元 / 千克，當(dāng)年每畝可獲利 7500 元，扣除成本 1350 元，凈盈利  6150元；2017 年秋季蒲公英鮮品市場單價 7 元 / 公斤，當(dāng)年每畝可獲利 7000 元，扣除成本 1350 元，凈盈利 5650 元。遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他大田基礎(chǔ)農(nóng)作物。由于生產(chǎn)蒲公英是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，可以增加農(nóng)民勞動收入，使農(nóng)民 盡快脫貧致富。

    蒲公英近幾年非常好，是出名的中藥材，市場需求大，而且價格也隨之上漲，具有很好的種植前景，以上是關(guān)于蒲公英的價值與栽培方法介紹。想要種植的親們可以借鑒喲。