蒜苗是人們非常喜歡吃的一種新鮮細(xì)菜，節(jié)日期間供應(yīng)量更是會出現(xiàn)上漲的現(xiàn)象。由于其市場銷售的火爆，很多菜農(nóng)都選擇種植蒜苗。其中早秋青蒜最受歡迎，早秋青蒜在9月份上市，此時的青蒜苗，一般價格行情高，市場需求也高，所以很受歡迎，那么早秋青蒜如何種植呢?

  1、選擇品種

  要想種植早秋青蒜，首先要選擇早熟品種，種蒜進(jìn)行低溫保濕處理，然后適時播種。一般的蒜種都可以進(jìn)行早秋青蒜苗種植，但發(fā)芽早的紫皮蒜最好，所以種植戶最好選擇葉薹兼用的二水早，三月黃等早熟蒜種。這些品種生長速度快，產(chǎn)量較高，上市早，口味也比較好。

  2、播種前的準(zhǔn)備

  首先將蒜種進(jìn)行低溫保濕處理，這樣能夠打破蒜種休眠，刺激生根發(fā)芽。在播種前越，把蒜頭晾曬2天，挑選蒜瓣個頭大，無病的，裝入布袋，用涼水浸濕，撈出瀝干放到2度的環(huán)境下1月。取出蒜種后，每1公斤的蒜種用1公斤的25%多菌靈500倍液浸泡10個小時左右。浸種最好避開陰雨天，以免爛種。最后用0.35%磷酸二氫鉀溶液浸種5小時，隨播隨種。如果藥液和磷酸二氫鉀一起浸泡，浸6個小時即可。

  3、整地播種

  一般在長江淮河流域，8月上旬就可以播種了，北方可適當(dāng)提前播種。播種前整地，每畝底施3-5方左右農(nóng)家肥，100公斤餅肥，50公斤過磷酸鈣，優(yōu)質(zhì)家禽糞1000公斤即可。播種一般每畝需蒜種250公斤左右，株行距7公分即可。

  4、田間管理

  早秋青蒜由于播種時溫度高，所以要加強(qiáng)水肥管理，做到小水勤澆，保持田間濕潤。等苗長到2-3片葉時，追施1次速效氮肥，這樣能夠促進(jìn)蒜苗早長早發(fā)。一般40天左右，蒜苗就可以分批采收。

  以上就是早秋青蒜的種植技術(shù)，農(nóng)戶們在種植青蒜的時候，要注意預(yù)防病蟲害，青蒜的種植周期不長，收益也高，想要種植的農(nóng)戶可以試一試。

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