芋頭屬于南星科多年生宿根性草本植物，是非常重要的蔬菜兼糧食作物，塊莖可食，富含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可以治療乳腺炎、頸淋巴結(jié)核、燒燙傷，有著很高的藥用價值，那么要種植出高產(chǎn)的芋頭需要注意的管理技術(shù)有哪些呢？接下來一起去看看吧！

1、整地施肥

種植芋頭需要肥沃、深厚、保水力強的粘性土為宜。將土地開溝施肥，行間距為90厘米左右，溝寬50厘米左右，深度為35厘米左右，然后將溝內(nèi)撒上足量的肥料。肥料以優(yōu)質(zhì)的有機肥和復合肥為主，有機肥大概每畝需要2000千克，復合肥為48%的硫酸鉀，大概每畝60千克左右。

2、播種

播種的時候盡量選擇無病蟲和無傷口的種芋，要先將種芋攤開曬3-4天，然后平鋪均攤在室內(nèi)，然后再上面鋪上濕沙，將室溫控制在23℃左右，大約一個月后就能長出3-4厘米左右的芽，待室外溫度穩(wěn)定在12℃左右時候就可以進行栽植了。栽植的時候株距大概為35厘米左右，每畝種植5000株左右。

3、施肥

芋頭喜肥，充足的肥料才能提高芋頭的產(chǎn)量，在種植之前就要將底肥施足，一般是使用有機肥或者沼氣肥等。同時還要分幾次進行追肥，在幼苗前期、發(fā)棵、球莖生長盛期的初期、中期都要進行追肥，施肥的時候應該注意施肥量，越往后逐步加大施肥量。

4、澆水

芋頭在生長期喜水，但是在出苗期間不適合對它進行澆水，否則會影響到它發(fā)根和出苗。但是芋頭在整個生長期間都要保證土壤的濕潤度，對它澆水的時候要選擇早上和晚上，避免高溫季節(jié)中午澆水。在采收的時候則要控制澆水，在收獲前10天不能再進行澆灌。

5、病蟲害防治

芋頭病害主要為真菌性病害，常發(fā)生在盛夏季節(jié)和梅旱季節(jié)，危害芋頭的葉片和球莖，表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)褐色的病斑，球莖腐爛等，發(fā)現(xiàn)后應該立馬噴灑疫霜靈和甲霜靈等藥劑。

6、采收與貯藏

采收：進入霜降季節(jié)就可以采收了，選擇晴天進行最好，采收前20天左右不能灌水。如果是用作留種的芋頭必須要充分成熟后才能采收，可以先將地面上部割掉，等待傷口愈合后再進行采收。

貯藏：進行一天的晾曬后就可以進行貯藏了，此時芋頭已自然風干，將芋頭倒著放，每一層芋頭上面都鋪一層沙，如果芋頭有損傷或者病害要及時拿出來，以免感染其他的芋頭，貯藏的溫度10-15℃最佳。

綜上所述，芋頭的種植管理技術(shù)就介紹到這里了，如果農(nóng)民朋友想種植出高產(chǎn)的芋頭，就要掌握好正確的種植管理技術(shù)和芋頭生長環(huán)境的維護，希望本文可以幫助到大家。

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