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包菜出現(xiàn)炸裂主要有以下原因： 一、品種原因 有些品種的包菜本身較易出現(xiàn)裂球現(xiàn)象。例如，一些葉球組織脆嫩、含水量高、生長(zhǎng)速度快的品種相對(duì)更容易炸裂。 二、水分管理不當(dāng) 1.?土壤水分劇烈變化：在包菜生長(zhǎng)過程中，如果前期土壤較為干旱，突然大量澆水或遇到連續(xù)降雨，會(huì)使包菜組織細(xì)胞迅速吸水膨脹，而外部葉球的表皮生長(zhǎng)速度跟不上內(nèi)部組織的膨脹速度，從而導(dǎo)致葉球炸裂。 2.?澆水過多：生長(zhǎng)后期如果澆水過多，也容易引起包菜裂球。 三、施肥不合理 1.?氮肥過多：過量施用氮肥會(huì)使包菜生長(zhǎng)旺盛，葉球組織脆嫩，容易炸裂。 2.?缺少鈣元素：鈣元素對(duì)細(xì)胞壁的形成和穩(wěn)定起著重要作用。如果土壤中鈣元素缺乏，包菜細(xì)胞壁變薄，韌性降低，容易出現(xiàn)裂球。 四、溫度變化 溫度驟變也可能導(dǎo)致包菜裂球。例如，白天溫度較高，夜間溫度突然降低，包菜組織細(xì)胞的生理活動(dòng)受到影響，可能會(huì)引起裂球。