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    你好，有個(gè)問(wèn)題需要請(qǐng)教,香菇，的病危害防治方法有哪些？感謝您
     
       
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    ?香菇的病害防治方法主要包括以下幾種?：
?綠霉菌?：這是香菇生產(chǎn)中危害最大的競(jìng)爭(zhēng)性雜菌。初期菌絲為白斑，逐漸生成淺綠色，后期變?yōu)樯罹G色，嚴(yán)重時(shí)可使菌袋全部變成墨綠色。防治方法包括使用2%甲醛和石碳酸混合液或克霉靈、除霉劑注射受害部位；利用“厭氧發(fā)菌”法，將感染嚴(yán)重的菌袋單層平放，覆蓋潮細(xì)土3～5厘米，待香菇菌絲布滿菌袋后取出，期間須遮陰，常檢查，防高溫；利用溫差控制，將感染后的菌袋置于20℃以下陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，抑制綠霉擴(kuò)散。
?細(xì)菌斑點(diǎn)病?：又稱褐斑病，病原菌為托蘭氏假單孢桿菌。當(dāng)病菌侵染子實(shí)體時(shí)，會(huì)使菇體畸形、腐爛，菇蓋產(chǎn)生褐色斑點(diǎn)。防治方法是將侵染子實(shí)體立即摘除，并噴施1:600倍次氯酸鈣溶液（漂白   粉）進(jìn)行消毒?。
?褐腐病?：病原菌為熒光假單孢桿菌，使子實(shí)體停止生長(zhǎng)，菌蓋、菌柄和菌褶變褐色，最后腐爛發(fā)臭。防治方法包括搞好菇場(chǎng)及工具的消毒，及早清除病變的菇體，然后用鏈霉素1:50倍噴灑菌袋，殺滅蘊(yùn)藏在菌袋中的病菌，防止第二茬復(fù)發(fā)?。
?曲霉菌?：初期為白色，后期為黑、棕、紅等顏色，感染后香菇菌絲萎縮并發(fā)出一股刺鼻的臭氣。防治方法包括加強(qiáng)通風(fēng)控制噴水，降低溫度和濕度，嚴(yán)重時(shí)可用1:500倍托布津或防霉1號(hào)、2號(hào)消毒液處理病處?。
?木霉菌?：又稱綠霉菌，廣泛分布于各種植物殘?bào)w、土壤和空氣中。防治方法包括選擇抗病力強(qiáng)的菌種，適當(dāng)加大播種量；選用新鮮培養(yǎng)料；生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格消毒；局部污染用2%的甲醛液或1:500的多菌靈注射或涂抹?。
?鏈霉菌?：生長(zhǎng)初期呈絨毛狀，白色或灰色，后期呈粉紅色或黃色。防治方法包括選用新鮮、無(wú)霉變的原料；保持培養(yǎng)室干燥、通風(fēng)良好；一旦發(fā)現(xiàn)鏈霉菌，可用菇霉敵或甲醛注射受害部位；若分生孢子長(zhǎng)到菌袋外面，可用煤油或柴油滴注涂擦?。
?毛霉菌?：初期白色，后灰白色至黑色，適宜在高溫、濕度大的環(huán)境中生長(zhǎng)。防治方法包括低溫早種，選擇適宜播種期；利用低溫條件控制毛霉、綠霉發(fā)生?。
通過(guò)以上方法，可以有效防治香菇在生產(chǎn)過(guò)程中遇到的常見(jiàn)病害，確保香菇的健康生長(zhǎng)和高產(chǎn)。
        
     
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        更新于2024-11-21
      
      
     
     
    老師，請(qǐng)問(wèn)冬季香菇栽培注意事項(xiàng)有哪些？
     
       
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    冬季種植香菇主要有以下注意事項(xiàng)：
 
首先是溫度控制。香菇是變溫結(jié)實(shí)性菌類，在菌絲生長(zhǎng)階段，溫度最好保持在22 - 26℃，而在出菇階段，溫度保持在10 - 18℃比較合適。冬季氣溫低，需要注意做好保溫措施，比如可以使用覆蓋塑料薄膜、搭建小拱棚等方式增溫。
 
其次是濕度調(diào)節(jié)。香菇生長(zhǎng)環(huán)境的空氣相對(duì)濕度在菌絲體生長(zhǎng)階段以60% - 70%為宜，子實(shí)體生長(zhǎng)階段以85% - 90%為宜。冬季比較干燥，要注意適當(dāng)噴水增加濕度，但是要避免向菇體直接噴水，防止菇體腐爛。
 
光照方面，香菇在菌絲生長(zhǎng)階段不需要光照，在出菇階段需要一定的散射光，在冬季可以適當(dāng)調(diào)整菇棚覆蓋物，保證有足夠的散射光進(jìn)入菇棚，促進(jìn)香菇的生長(zhǎng)。
 
還有通風(fēng)換氣，要保證菇棚內(nèi)空氣新鮮。在冬季，為了保溫可能會(huì)減少通風(fēng)，但要注意定期通風(fēng)，選擇在氣溫較高的中午進(jìn)行短時(shí)間通風(fēng)，避免寒風(fēng)直吹菇床。
 
最后是基質(zhì)的選擇和處理。冬季種植香菇要選擇優(yōu)質(zhì)的培養(yǎng)料，如木屑、麩皮等，按照合適的比例配制，并且保證培養(yǎng)料充分腐熟，為香菇生長(zhǎng)提供良好的營(yíng)養(yǎng)條件。
        
     
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        更新于2024-11-21
      
      
     
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