花椒是人們生活當(dāng)中不可或缺的一種調(diào)味品，花椒品種很多，大紅袍花椒很受歡迎。那么大紅袍花椒是麻還是不麻？和麻椒有什么區(qū)別？一起來(lái)了解下。

花椒是我國(guó)特有的香料，現(xiàn)在被列為了“十三香”之首，果實(shí)成熟的時(shí)候，外皮的顏色為紅色，種子為黑色，藥用價(jià)值比較高，具有溫中補(bǔ)氣、止痛、殺蟲(chóng)的作用，而麻椒顏色為深綠色，有濃濃的麻味，那么花椒和麻椒有什么區(qū)別？花椒哪里有產(chǎn)呢？接下來(lái)一起了解下吧！