很多人不管吃什么肉類，都比較喜歡排骨的部分，拿豬肉來說，豬排骨的價(jià)格就比普通豬肉要貴上許多，而豬排骨里面又分好幾種，有的適合燉湯，有的適合油炸、紅燒等。下面一起了解下豬小排和肋排的區(qū)別。

對于豬，牛，羊等動(dòng)物身上的肋排和小排，很多人是搞不清楚的，以致于去市場采購食材的時(shí)候，商家問買肋排還是小排時(shí)，一頭霧水。那么肋排和小排區(qū)別是什么呢？今天就來為大家具體分析和解答一下。

豬排用的是豬里脊肉，是豬身上最為脆口的部位。其主要位于豬身上的脊椎骨內(nèi)側(cè)的條狀嫩肉。

羊蝎子是很多人都愛吃的一道美食，尤其在火鍋店十分常見。但很多人第一次聽說羊蝎子的時(shí)候，并不知道是羊的哪個(gè)部位，甚至還有人認(rèn)為是蝎子的一種而拒而遠(yuǎn)之。那么羊蝎子究竟是什么東西？羊蝎子和羊排有什么區(qū)別？一起來了解下吧。

一般咱們在超市里買肉主要有三種，熱鮮肉、凍肉和排酸肉，很多不太了解的朋友就會(huì)問超市里的“排酸肉”，和普通鮮肉有區(qū)別嗎?下面一起來了解下排酸肉和普通鮮肉到底有啥區(qū)別?

在餐桌上，我們常常能看到香芋燉排骨這道菜，十分可口，很多人愛吃。香芋與芋頭只有一字之差，它們有何區(qū)別呢？香芋怎么做好吃？想了解的朋友可以看看下文。

海灣扇貝又稱大西洋內(nèi)灣扇貝，其貝殼光滑，殼面上有18-20條凸起的分布均勻成放射狀的肋，肋上無棘，生長紋較明顯。海灣扇貝肉味鮮美，營養(yǎng)豐富，而且具有適應(yīng)性強(qiáng)、生長快、養(yǎng)殖周期短等特點(diǎn)，是一種極具開發(fā)潛力的海水養(yǎng)殖品種。那么海灣扇貝產(chǎn)地在哪？怎么區(qū)別海灣扇貝、蝦夷扇貝、櫛孔扇貝？一起來了解下吧。

青梅是一種比較常見的水果，在我國種植數(shù)量不多，不過有耐寒，抗性強(qiáng)的特點(diǎn)，果實(shí)成熟時(shí)，為青綠色，食用口感酸甜，能夠提高人體排毒能力，讓血管軟化，那么青梅產(chǎn)地在哪？青梅和李子區(qū)別有哪些呢？接下來一起了解下吧！

大家都知道山藥是一種很不錯(cuò)的食物，用來燉排骨美味又營養(yǎng)，所以很多人喜歡買著吃。山藥的品種有很多，那淮山藥和鐵棍山藥就是常見的兩種，它們的區(qū)別是什么呢？下面小編就來給大家講講吧。