對于肉類，常見的主要是豬肉、牛肉和羊肉，而馬肉是很難得一見的，很多人都沒吃過。那么具體馬肉能吃嗎？下面一起來了解下。

馬肉，其實就是指食草動物馬的肉，它肉質(zhì)鮮嫩，脂肪較少，且含有獨特的鮮香味道和豐富的營養(yǎng)價值。那么馬肉多少錢一斤現(xiàn)在市場價？

馬肉為馬科動物馬的肉。馬肉含有十幾種氨基酸及人體必需的多種維生素。蛋白質(zhì)含量高，還含有鈣、鋅、鐵等礦物質(zhì)，具有補中益氣、養(yǎng)肝補血、滋陰壯陽的作用，可促進血液循環(huán)，預防動脈硬化，增強人體免疫力。馬肉脂肪的…

馬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有恢復肝臟機能并有防止貧血，促進血液循環(huán)，預防動脈硬化，增強人體免疫力的效果，是哈薩克族著名的傳統(tǒng)美食之一。 有些人問馬肉能吃嗎？ 答案是能…

馬肉好吃嗎？ 回答是不同部位的馬肉口感不同，但總的來說馬肉還是很好吃的。 馬肉好吃嗎的等級評定 馬胴體的分割應按形態(tài)結構和食品要求對馬胴體進行等級分割，一般來說馬的肋腹部的肉脂肪豐富而后驅(qū)相反，肌肉豐富脂…