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荔枝運輸用什么防腐劑
防腐劑食品添加劑有哪些?
食品防腐劑可以防止食品在儲存、加工和運輸過程受到污染,延長食品保質(zhì)期,那么防腐劑食品添加劑有哪些?下面一起來了解下。
美國開發(fā)出水果生物防腐劑
美國研究人員成功用于水果的生物防腐劑,能防止水果腐爛。該防腐劑由改良紫膠和蔗糖酯類構(gòu)成,是糖和脂肪酸的衍生物,其形成的衣膜能促進水果表面自然存在的有益菌和酵母爭奪營養(yǎng),由于有益菌繁殖快,密度大,能吸水果…
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防腐劑
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罐頭因為添加了防腐劑才不會變質(zhì)?
罐頭食品卻并不為國人所青睞,超市貨架的罐頭鮮有人問津,家庭餐食也很少看到他們的身影,甚至罐頭被一些人當成了不健康食品的代表。其實主要原因是在多數(shù)人眼里罐頭之所以常年不壞保質(zhì)期長完全是因為添加了防腐劑的原…
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陳廣榮咸菜5款產(chǎn)品防腐劑超標上榜
“苯甲酸”是一種被允許使用的食品添加劑,可以防止食品腐敗變質(zhì),但是如果過量添加將對人體造成傷害。昨天,北京市食藥監(jiān)局通報,在監(jiān)督檢查工作中發(fā)現(xiàn)24款食品不合格,其中有13款小食品被檢出苯甲酸超標。這13種不合…
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廣西3批次蔬菜制品防腐劑超標被下架召回
據(jù)介紹,抽檢不合格的3批次產(chǎn)品為南寧市科睿食品有限公司生產(chǎn)的科睿酸豆角、頭菜和蘿卜干,不合格原因為苯甲酸超標。 自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局專家介紹,苯甲酸是食品添加劑,主要起防腐作用。此次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn),不合…
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