醋是一種常見的調(diào)味品，在烹飪?nèi)忸惢蚴卟藭r，加入少量醋可以去腥增香，還能軟化肉類纖維，使肉質(zhì)更嫩。除了酸味和香氣，一些醋還帶有甜味、咸味或苦味。那么白醋和陳醋有什么區(qū)別？

大蒜是一種常見的蔬菜和調(diào)味品，主要食用部分是鱗莖，即蒜頭。蒜頭由多個蒜瓣組成，蒜瓣外包有白色或淡紫色的膜質(zhì)鱗皮，內(nèi)部為白色或淡黃色的蒜瓣。那么大蒜什么時間收獲？

奈李是一種特色水果，果實(shí)較大，形狀似桃，果皮黃綠色或紫紅色，果肉厚，質(zhì)脆而軟，汁液中多，核大，卵圓形，半離核。奈李喜濕、喜肥、喜水，適合在背風(fēng)向陽、土壤肥沃疏松、近水的地方生長。那么奈李什么時候成熟采摘最好？

黃花菜又稱金針菜、忘憂草、萱草等，是一種多年生草本植物，其花蕾可食用，具有豐富的營養(yǎng)價值和獨(dú)特的風(fēng)味。黃花菜的花蕾呈細(xì)長的管狀，顏色為金黃色，在未開放時采摘，曬干后成為常見的干貨食材。下面一起了解下黃花菜什么時候采摘？

菠菜是一種營養(yǎng)豐富、健康益處多的蔬菜，葉片呈戟形或三角狀卵形，葉面光滑，顏色鮮綠，質(zhì)地柔軟，葉柄較長，通常為綠色。菠菜的生長周期較短，從播種到收獲一般需要30-50天，適合在春季和秋季種植。下面一起了解下菠菜上市的季節(jié)是什么時候？

芋頭是一種常見的根莖類蔬菜，通常呈橢圓形、球形或不規(guī)則塊狀，大小不一，煮熟后的芋頭口感粉糯，入口即化，帶有自然的香甜味道，這種獨(dú)特的口感深受很多人喜愛。那么芋頭的收獲季節(jié)是什么時間？

芹菜是傘形科芹屬植物，淺根系，主根不發(fā)達(dá)，側(cè)根密集，適合濕潤土壤。芹菜喜冷涼濕潤氣候，耐寒性較強(qiáng)，可耐短期-5℃，忌高溫干旱。那么芹菜挨著什么種最好呢？

木姜子又名山胡椒、木香子，是樟科木姜子屬的落葉灌木或小喬木，廣泛分布于中國南方及東南亞地區(qū)。果實(shí)曬干后磨成粉，是川菜、湘菜中“木姜子油”或“山胡椒醬”的主要原料，具有獨(dú)特的檸檬加生姜混合香氣，用于涼拌菜、蘸水、火鍋等。那么新鮮木姜子什么時候采摘？

6-7月氣溫逐漸升高，部分地區(qū)會出現(xiàn)高溫天氣，此階段降水增多，種植戶們優(yōu)先選擇耐高溫、耐旱、耐澇的蔬菜品種。那么6-7月份種什么菜合適？下面就和小編一起來看看。