辣椒是一種廣泛種植和食用的蔬菜，顏色豐富，常見的有綠色、紅色、黃色、橙色等。辣椒有多個(gè)品種，不同品種在口感、辣度和用途上有所不同。下面一起了解下辣椒哪里的產(chǎn)地最有名？

醋是一種常見的調(diào)味品，在烹飪?nèi)忸惢蚴卟藭r(shí)，加入少量醋可以去腥增香，還能軟化肉類纖維，使肉質(zhì)更嫩。除了酸味和香氣，一些醋還帶有甜味、咸味或苦味。那么白醋和陳醋有什么區(qū)別？

7月，驕陽似火，三伏天也會從這個(gè)月開始，此時(shí)也正是蔬菜生長旺盛的季節(jié)。此時(shí)的蔬菜不僅種類繁多，而且新鮮美味，富含營養(yǎng)。下面一起了解下7月份上市的時(shí)令蔬菜有哪些？

南瓜是一種常見的蔬菜，屬于蔓生草本植物，莖蔓通常匍匐生長，長度可達(dá)數(shù)米，果實(shí)形狀多樣，常見的有扁圓形、長圓形、葫蘆形等。果實(shí)大小差異較大，小的只有幾百克，大的可達(dá)數(shù)十千克。下面一起了解下南瓜的種植季節(jié)和收獲季節(jié)。

冬瓜是一種常見的蔬菜，外皮顏色多為深綠色或淺綠色，表面有一層白霜，這層白霜是冬瓜自然分泌的蠟質(zhì)，具有保護(hù)冬瓜的作用，可減少水分蒸發(fā)和病菌侵入。其果肉顏色一般為白色，少數(shù)品種的果肉可能略帶淡綠色。下面了解下冬瓜的種植時(shí)間和收獲時(shí)間。

眾所周知，有的蔬菜不能挨著種植，主要與它們之間的化感作用、病蟲害傳播、營養(yǎng)競爭、生長習(xí)性差異等因素有關(guān)。不同蔬菜的生長速度、株高、光照需求等差異較大，挨著種植會影響彼此的生長空間和光照條件。那么絲瓜和黃瓜可以挨著種嗎？

六月通常進(jìn)入夏季高溫期，部分地區(qū)伴隨梅雨，氣溫高、濕度大，種植蔬菜可以選擇耐熱、耐濕、抗病的品種。那么六月種的蔬菜有哪些？下面就和小編一起來看看六月種蔬菜一覽表。

多年生蔬菜是指一次種植后，可以連續(xù)多年生長、采收的蔬菜。這類蔬菜通常具有頑強(qiáng)的生命力，能夠適應(yīng)不同的環(huán)境條件，且管理相對簡便。那么多年生的蔬菜有哪些？下面就和小編一起來看看。

一般來說，耐寒蔬菜能在較低溫度下正常生長，甚至在零下幾度的環(huán)境中也能存活。種植戶們可以選擇一些速生蔬菜，從播種到收獲時(shí)間較短。下面小編就來介紹一下10種最耐寒蔬菜，我們一起來看看。