蓮藕是一種常見的水生蔬菜，藕是蓮的地下莖，呈圓柱形，肥厚多節(jié)，節(jié)間有節(jié)間芽，節(jié)上有須根。藕的表面光滑，顏色從淺黃到粉紅不等，質(zhì)地脆嫩。下面一起看看蓮藕幾月份成熟上市？

萵筍是一種常見的蔬菜，屬于菊科萵苣屬植物，莖部是萵筍的主要食用部分，通常呈圓柱形或紡錘形，質(zhì)地脆嫩。萵筍喜溫和氣候，耐寒性較強(qiáng)，生長適溫為15℃-25℃。在較低溫度下也能生長，但生長速度較慢。那么萵筍從育苗到成熟大約多少天？

芋頭是一種常見的根莖類蔬菜，形狀有多種，表皮顏色因品種而異，一般有褐色、棕色和灰褐色等。芋頭的口感軟糯，無論是煮、蒸還是烤，芋頭經(jīng)過烹飪后都會(huì)變得很軟。那么芋頭的產(chǎn)地主要分布在哪里？

辣椒是一種廣泛種植和食用的蔬菜，顏色豐富，常見的有綠色、紅色、黃色、橙色等。辣椒有多個(gè)品種，不同品種在口感、辣度和用途上有所不同。下面一起了解下辣椒哪里的產(chǎn)地最有名？

醋是一種常見的調(diào)味品，在烹飪?nèi)忸惢蚴卟藭r(shí)，加入少量醋可以去腥增香，還能軟化肉類纖維，使肉質(zhì)更嫩。除了酸味和香氣，一些醋還帶有甜味、咸味或苦味。那么白醋和陳醋有什么區(qū)別？

洋蔥是一種常見的蔬菜，地下部分為鱗莖，即洋蔥頭，是其主要的食用部分。鱗莖呈圓形、扁圓形或長圓形，外包有薄膜質(zhì)的鱗皮。下面一起了解下洋蔥收獲的最佳時(shí)間。

大蒜是一種常見的蔬菜和調(diào)味品，主要食用部分是鱗莖，即蒜頭。蒜頭由多個(gè)蒜瓣組成，蒜瓣外包有白色或淡紫色的膜質(zhì)鱗皮，內(nèi)部為白色或淡黃色的蒜瓣。那么大蒜什么時(shí)間收獲？

絲瓜的花朵一般是黃色的，花冠呈漏斗狀，花徑較大，果實(shí)形狀多樣，有圓筒形、長圓柱形等。絲瓜是一種喜溫蔬菜，它對溫度的適應(yīng)范圍較廣，但最適宜的生長溫度是20-30℃左右。那么絲瓜早上采摘好還是中午下午采摘好？

7月，驕陽似火，三伏天也會(huì)從這個(gè)月開始，此時(shí)也正是蔬菜生長旺盛的季節(jié)。此時(shí)的蔬菜不僅種類繁多，而且新鮮美味，富含營養(yǎng)。下面一起了解下7月份上市的時(shí)令蔬菜有哪些？