黑地瓜是我國科技人員從日本川崎農(nóng)場引進(jìn)的特色地瓜品種，同黑玉米一樣同屬于黑色作物品種。由于黑地瓜的薯皮和薯肉都是紫紅色的，因此黑地瓜也被叫做紫薯。除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，它還富含硒元素和花青素，極具營養(yǎng)價值，目前種植的農(nóng)戶也是越來越多。那么黑地瓜要怎么種植呢？現(xiàn)將種植技術(shù)簡要分享給大家。

1、選地施肥

選擇種植地的時候應(yīng)該選擇溫度適中、地勢較高且干燥和排灌系統(tǒng)良好的區(qū)域，黑地瓜種植土壤要保證保肥保水性好、土質(zhì)肥沃疏松的沙質(zhì)土壤。選地后整地施肥根據(jù)選地面積施入適量的底肥，底肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，然后與土壤一起做翻耕工作，翻耕后作好田埂便于黑地瓜的生長及后期的管理。

2、適時播種

早栽既可提高產(chǎn)量，又可改善品質(zhì)，4月下旬5月上旬，氣溫穩(wěn)定在15℃以上、地溫達(dá)17-18℃時（沒有晚霜）即為栽插期。深加工用黑地瓜，可采用直插法，將薯苗盡量垂直栽插入*中1個葉節(jié)，深約10厘米，這樣栽植的薯塊大，便于加工。一般每壟栽1行，行距20厘米，每畝栽4000株左右，丘陵、旱地、薄地每畝栽4500株左右。

3、育苗移栽

黑地瓜在2月中旬溫度達(dá)到15度左右時可以出窖育苗，做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，蓋上細(xì)*、地膜，到芽苗長到20公分以上時剪插到大田。

4、水肥管理

種薯出苗前一般不澆水，以利高溫催芽、防病和出苗。如苗床過干，可用噴霧器在苗床上噴清水。出苗后要注意苗床濕度，當(dāng)苗床發(fā)白時要及時澆水，濕潤床*和澆灑稀人糞尿，以促進(jìn)薯苗生長。種薯萌發(fā)以后就要施肥。第一次“紅芽”期，一般以稀薄人糞尿為好；當(dāng)苗高10-13厘米時，可進(jìn)行第二次追肥，用人糞尿或尿素追施。每次施肥后，都要用清水潑澆洗苗，防止肥料粘附幼苗而引起燒苗現(xiàn)象。

5、中耕管理

黑地瓜作壟后趁*濕潤，打一次除草劑，防止雜草生長，中耕2-3次，結(jié)合中耕培土扶壟，怕漬水，干旱嚴(yán)重時有條件的要及時抗旱。

6、收獲貯藏

作種黑地瓜要求在10月中、下旬收獲，對鮮食型黑地瓜延遲到11月上旬，必須在打霜前一定收完。貯藏前要清理薯窖，鏟除表*與消毒；入窖前紫番薯先曬1-2天，使傷口愈合；貯藏期間，前期注意通風(fēng)降濕，后期注意保溫保濕。

黑地瓜產(chǎn)量與其生長期存在極大的正相關(guān)，生長期越長產(chǎn)量越高，一般大田生長期要170天以上。栽培方式主要有常規(guī)、稻田免耕及地膜覆蓋栽培等，注意做好育苗措施和田間管理即可，這是種植過程中的關(guān)鍵要點。

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