空心菜是很多人喜歡種的懶人蔬菜，雖然空心菜還是比較容易成活，但是要想其高產(chǎn)，那么就要掌握管理方法了。那么空心菜種植怎么管理長得快?下面一起來了解下。

1、種植時間

北方地區(qū)空心菜不能種得太早。一般在4月下旬到5月上旬最低溫度穩(wěn)定在15℃以上時播種，南方地區(qū)可以適當(dāng)早點(diǎn)。空心菜種子種皮很厚，大概需要10天左右出苗。為了促進(jìn)出苗，可以進(jìn)行種子處理，常見是浸種，也可以浸種后再催芽。

2、日常澆水

空心菜對水分的需求特別大，南方很多地方直接把空心菜種在水里，北方雖然種植的是旱蕹，可以在旱地直接種植，但是依然要多澆水。要經(jīng)常保持土壤濕潤，夏季三四天就要澆一次水，春秋季節(jié)可以五六天澆次水。

3、施肥管理

空心菜多次采收，對養(yǎng)分的需要比較大，既要選擇土壤肥沃的地塊種植、施足底肥，在生長過程中又要適量追肥。整地施底肥時，可以施腐熟的牛糞和雞糞各1000斤，以及氮磷鉀(15-15-15)復(fù)合肥50公斤。均勻撒施后，翻地20-30cm，做成平畦就可以播種了?？招牟似獠墒蘸螅M(jìn)行追肥，以氮肥為主，配合施入磷鉀肥。一般是每次追施尿素5公斤，復(fù)合肥5-10公斤。

4、修整密枝

在空心菜生長中后期時，要是種植密度過大，或者植株生長過密，容易導(dǎo)致枝葉密生叢長、田間密不透風(fēng)，容易導(dǎo)致空心菜感染病蟲害，不利于提高產(chǎn)量，因此在采收時，可以及時疏除掉密生、擁擠、病弱的側(cè)枝，有利于空心菜的生長。

5、采收方法

空心菜采收枝葉后，會從葉腋處不斷的萌長出新的枝葉，所以采收的方法是否合理，對空心菜的最終產(chǎn)量有很大的影響?？招牟艘话闶遣墒罩仓?0公分左右長的嫩枝，一般一次性采收，可以在植株長到25公分高時，或者播種35-40天后即可采收。

對于分批次采收的空心菜，第一次采收在植株長到30公分時進(jìn)行，在植株基部10公分左右位置，保留基部2-3個葉節(jié)。第二次采收是在新稍長到15公分時，保留植株莖基部2-3個葉節(jié)。第三次和第四次采收應(yīng)當(dāng)重度采收1次，只保留植株莖基部的1-2個葉節(jié)即可，同時要把植株上的病弱側(cè)枝全部疏除掉。

以上就是關(guān)于空心菜種植管理高產(chǎn)方法介紹了，空心菜是常見的蔬菜，營養(yǎng)價值高，口感好，深得消費(fèi)者歡迎，不管是自己栽種食用，還是拿來出售，都是非常不錯的。

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